Microbiota of milk powders and the heat resistance and spoilage potential of aerobic spore-forming bacteria
Microbiota of milk powders and the heat resistance and spoilage potential of aerobic spore-forming bacteria
复制标题
奶粉微生物群以及需氧芽孢菌的耐热性和腐败潜力
DOI：
10.1016/j.idairyj.2018.06.003
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发表时间：
2018-10
影响因子：
3.1
通讯作者：
He GuoQing
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Sadiq Faizan A;Flint Steve;He GuoQing
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影响因子：
0.7
作者：
B. Dhevahi;R. Gurusamy
通讯作者：
B. Dhevahi;R. Gurusamy
DOI：
--
发表时间：
1995
期刊：
Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte
影响因子：
--
作者：
P. Hammer;F. Lembke;G. Suhren;W. Heeschen
通讯作者：
P. Hammer;F. Lembke;G. Suhren;W. Heeschen
影响因子：
1.8
作者：
M. Ziane;O. Couvert;P. Chevalier;B. Moussa-Boudjemâa;I. Leguerinel
通讯作者：
M. Ziane;O. Couvert;P. Chevalier;B. Moussa-Boudjemâa;I. Leguerinel
影响因子：
--
作者：
Siti Norbaizura Md Zain;S. Flint;R. Bennett;Hong-Soon Tay
通讯作者：
Siti Norbaizura Md Zain;S. Flint;R. Bennett;Hong-Soon Tay
影响因子：
5.2
作者：
Warda AK;Tempelaars MH;Abee T;Nierop Groot MN
通讯作者：
Nierop Groot MN