Acid Tolerance and gad mRNA Levels of Escherichia coli O157 : H7 Grown in Foods.
Acid Tolerance and gad mRNA Levels of Escherichia coli O157 : H7 Grown in Foods.
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食品中生长的大肠杆菌 O157：H7 的酸耐受性和 gad mRNA 水平。
DOI：
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发表时间：
2003
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Kumio Yokoigawa
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kumio Yokoigawa;Kumio Yokoigawa;Kumio Yokoigawa;Jiansong Ju;Jiansong Ju;Jiansong Ju;Shingo Izawa;Shingo Izawa;Shingo Izawa;Kumio Yokoigawa
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生长温度对热、酸和冷冻灭活和损伤大肠杆菌 O157:H7 的影响。
影响因子：
2
作者：
Jeffrey J. Semanchek;D. Golden
通讯作者：
D. Golden
评估丙氨酸消旋酶基因作为检测各种大肠杆菌的指标：基因片段与各种大肠杆菌 O157:H7 分离株的反应性
DOI：
10.1016/s0922-338x(97)82010-7
发表时间：
1997
期刊：
Journal of Fermentation and Bioengineering
影响因子：
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作者：
K. Yokoigawa;Y. Okubo;M. Nakahira;S. Umesako;S. Imai;H. Kawai
通讯作者：
H. Kawai
室温和冷藏温度下蛋黄酱和蛋黄酱酱中大肠杆菌 O157:H7 的存活情况。
影响因子：
2
作者：
S. Weagant;J. Bryant;Don H Bark
通讯作者：
Don H Bark
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影响因子：
2.1
作者：
A. Datta;Melissa M. Benjamin
通讯作者：
Melissa M. Benjamin
影响大肠杆菌 O157:H7 耐酸性的生长和加工条件
影响因子：
5.3
作者：
Chorng;C. Kaspar
通讯作者：
C. Kaspar