Learning Outcomes and Insights from a Chocolate-based Undergraduate Materials Science Course and Other Topical Outreach Activities
Learning Outcomes and Insights from a Chocolate-based Undergraduate Materials Science Course and Other Topical Outreach Activities
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以巧克力为基础的本科材料科学课程和其他主题推广活动的学习成果和见解
DOI：
10.1557/adv.2017.635
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
0.8
通讯作者：
Dailey, Jennifer
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Dailey, Jennifer
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DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
--
作者：
B. Criswell
通讯作者：
B. Criswell
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DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
Michael J. Smith
通讯作者：
Michael J. Smith
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DOI：
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I. Milne
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DOI：
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发表时间：
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通讯作者：
Daniel Rosenberg
巧克力的科学
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发表时间：
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作者：
S. Beckett
通讯作者：
S. Beckett