A critical review of food fiber analysis and data.

A critical review of food fiber analysis and data.
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对食物纤维分析和数据的严格审查。

DOI:
--
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发表时间:
1986
影响因子:
--
通讯作者:
R. Butrum
R. Butrum
中科院分区:
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文献类型:
--
作者:
E. Lanza;R. Butrum

文献摘要

参考文献

被引文献

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DOI: 10.1021/jf00117a001
发表时间: 1983-01-01
影响因子: 6.1
作者:
SLAVIN, JL;MARLETT, JA
通讯作者: MARLETT, JA