Environmental and nutritional double bottom lines in aquaculture
Environmental and nutritional double bottom lines in aquaculture
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水产养殖的环境和营养双重底线
DOI：
10.1016/j.oneear.2022.03.018
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
16.2
通讯作者：
Golden, Christopher D.
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Gephart, Jessica A.;Golden, Christopher D.
水产养殖已被视为一个潜在的途径，以健康和可持续的饮食，增加全球营养丰富的食品生产，同时尽量减少对环境的影响。在这里，我们探讨了环境和营养的协同作用，权衡和限制，阐明了水产养殖在实现这一双重底线方面的作用。
Aquaculture has been viewed as a potential pathway to healthy and sustainable diets by increasing global nutrient-rich food production while minimizing environmental impacts. Here, we explore environmental and nutritional synergies, trade-offs, and constraints that illuminate the role of aquaculture to deliver on this double bottom line.
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影响因子：
3.7
作者：
Beal T;Massiot E;Arsenault JE;Smith MR;Hijmans RJ
通讯作者：
Hijmans RJ
影响因子：
16.6
作者：
Naylor RL;Kishore A;Sumaila UR;Issifu I;Hunter BP;Belton B;Bush SR;Cao L;Gelcich S;Gephart JA;Golden CD;Jonell M;Koehn JZ;Little DC;Thilsted SH;Tigchelaar M;Crona B
通讯作者：
Crona B
影响因子：
64.8
作者：
通讯作者：
--
影响因子：
64.8
作者：
Gephart, Jessica A;Henriksson, Patrik J G;Troell, Max
通讯作者：
Troell, Max