Profiling of carbonyl compounds in fresh cabbage with chemometric analysis for the development of freshness assessment method
Profiling of carbonyl compounds in fresh cabbage with chemometric analysis for the development of freshness assessment method
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用化学计量分析分析新鲜卷心菜中的羰基化合物，以开发新鲜度评估方法
DOI：
10.1515/opag-2022-0171
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
2.3
通讯作者：
Nakano K
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Syukri D;Rini;Juanssilfero AB;Nakano K
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巴达纳榕果实中的主要花青素色素：HPLC-DAD-ESI-MS 鉴定及其抗氧化活性
DOI：
10.22146/ijc.21242
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
Daimon Syukri;D. Darwis;A. Santoni
通讯作者：
A. Santoni
栽培温度对黄豆芽中低聚糖和异黄酮的影响
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
Daimon Syukri;M. Thammawong;Hushna Ara Naznin;K. Nakano
通讯作者：
K. Nakano
研究辐照合成饮食中脂质过氧化物的形成以及辐照后储存的影响。
DOI：
10.1080/09553008014550471
发表时间：
1980
期刊：
International journal of radiation biology and related studies in physics, chemistry, and medicine
影响因子：
--
作者：
E. Wills
通讯作者：
E. Wills
DOI：
10.4172/2329-8863.1000e115
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
G. Cocetta
通讯作者：
G. Cocetta
影响因子：
8.8
作者：
Daimon Syukri;M. Thammawong;Hushna Ara Naznin;S. Kuroki;Mizuki Tsuta;Makoto Yoshida;K. Nakano
通讯作者：
Daimon Syukri;M. Thammawong;Hushna Ara Naznin;S. Kuroki;Mizuki Tsuta;Makoto Yoshida;K. Nakano