Molecular Structure of the Photo-Oxidation Product of Ellagic Acid in Solution
Molecular Structure of the Photo-Oxidation Product of Ellagic Acid in Solution
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溶液中鞣花酸光氧化产物的分子结构
DOI：
10.1021/acsomega.8b01716
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
4.1
通讯作者：
and Tomoyuki Akutagawa
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Hisashi Tokutomi;Takashi Takeda;Norihisa Hoshino;and Tomoyuki Akutagawa
抗氧化剂鞣花酸（EA）在四氢呋喃中的光反应使溶液从无色变为黄色，在405 nm处出现一个新的吸收带。X-射线晶体结构分析表明，EA光氧化产物是一种多裂π结构（Ox-EA），它是EA与单线态氧相互作用后发生连续的断裂和重排反应的结果。
The photoreaction of the antioxidant ellagic acid (EA) elicits a drastic coloration in solution from colorless to yellow in aerated tetrahydrofuran, which appears as a new absorption band at 405 nm. Analysis of the X-ray crystal structure suggests that the photo-oxidation product ofEAis a multiple cleavage π-structure (Ox-EA) that results from the interaction ofEAwith singlet oxygen followed by sequential cleavage and rearrangement steps.
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作者：
Esemoto NN;Yu Z;Wiratan L;Satraitis A;Ptaszek M
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通讯作者：
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DOI：
--
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