Determination of "Best Before Date" of Milled Rice Stored at Different Temperatures
Determination of "Best Before Date" of Milled Rice Stored at Different Temperatures
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不同温度下储存的精米“最佳食用日期”的测定
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
S. Kawamura
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yokoe;M.;S. Kawamura
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大米贮藏过程中变质的研究
DOI：
10.3136/nskkk1962.21.597
发表时间：
1974
期刊：
--
影响因子：
--
作者：
N. Shibuya;T. Iwasaki;H. Yanase;S. Chikubu
通讯作者：
S. Chikubu
DOI：
10.3136/nskkk.47.516
发表时间：
2000
影响因子：
0.2
作者：
T. Yanagihara
通讯作者：
T. Yanagihara
贮藏湿度对大米变质的影响
DOI：
10.11428/jhej1951.37.7_579
发表时间：
1986
期刊：
Journal of home economics
影响因子：
--
作者：
K. Shimada
通讯作者：
K. Shimada
谷物研究
DOI：
10.1080/00021369.1966.10858628
发表时间：
1966
期刊：
Agricultural and biological chemistry
影响因子：
--
作者：
K. Yasumatsu;S. Moritaka;S. Wada
通讯作者：
S. Wada
DOI：
10.3136/nskkk.45.683
发表时间：
1998
影响因子：
0.2
作者：
H. Toyoshima;Toshinori Kimura;S. Yoshizaki;Sachiyo Fujii;H. Okadome;Yasuo Tsukane;Masaki Morita;Gizo Tazima;K. Ohtsubo
通讯作者：
K. Ohtsubo