Fat taste in humans: sources of within- and between-subject variability.
Fat taste in humans: sources of within- and between-subject variability.
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人类的脂肪味道：受试者内部和受试者之间变异的来源。
DOI：
10.1016/j.plipres.2013.04.007
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发表时间：
2013
影响因子：
13.6
通讯作者：
R. Tucker
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Cordelia A. Running;R. Mattes;R. Tucker
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