Vitamin E inhibits protein oxidation in skeletal muscle of resting and exercised rats.
Vitamin E inhibits protein oxidation in skeletal muscle of resting and exercised rats.
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维生素 E 抑制静息和运动大鼠骨骼肌中的蛋白质氧化。
DOI：
10.1016/0006-291x(92)92273-z
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发表时间：
1992
影响因子：
3.1
通讯作者：
Packer,L
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Reznick,AZ;Witt,E;Matsumoto,M;Packer,L
众所周知，运动诱导骨骼肌脂质过氧化，维生素E可预防运动诱导的脂质损伤。在这项研究中，我们首次发现，单次运动后骨骼肌中蛋白质氧化增加，与运动诱导的亲脂性抗氧化剂减少有关，并通过补充维生素E的各种异构体（α-生育酚，α-生育三烯酚）对静息和运动诱导的蛋白质氧化提供实质性保护。
It is well known that exercise induces lipid peroxidation in skeletal muscle and that vitamin E prevents exercise-induced lipid damage. In this study we show for the first time, an increase in protein oxidation in skeletal muscle after a single bout of exercise, related to an exercise-induced decrease in lipophilic antioxidants, and substantial protection against both resting and exercise-induced protein oxidation by supplementation with various isomers (α-tocopherol, α-tocotrienol) of vitamin E.
运动、氧化损伤和抗氧化剂控制的影响。
DOI：
10.1093/jn/122.suppl_3.766
发表时间：
1992
期刊：
The Journal of nutrition
影响因子：
--
作者：
Witt,EH;Reznick,AZ;Viguie,CA;Starke-Reed,P;Packer,L
通讯作者：
Packer,L
当前对营养和运动的看法。
DOI：
10.1093/jn/122.suppl_3.760
发表时间：
1992
期刊：
The Journal of nutrition
影响因子：
--
作者：
V. Singh
通讯作者：
V. Singh
DOI：
10.1093/jn/122.suppl_3.758
发表时间：
1992
期刊：
The Journal of nutrition
影响因子：
--
作者：
L. Packer;V. N. Singh
通讯作者：
V. N. Singh