Inactivation of Escherichia coli and Saccharomyces cerevisiae by ultrasonic cavitation
Inactivation of Escherichia coli and Saccharomyces cerevisiae by ultrasonic cavitation
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超声波空化灭活大肠杆菌和酿酒酵母
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Ken Yamamoto
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yuko Hashimoto;Ken Yamamoto
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伽马辐照对新鲜羽衣甘蓝汁中抗辐射细菌及多酚氧化酶活性的影响
DOI：
10.1016/j.radphyschem.2006.12.003
发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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作者：
Dongho Kim;Hyun;Sangyong Lim;Hyejeong Yun;Ji
通讯作者：
Ji
伽马射线照射对即用罗望子汁储存期间微生物分析、抗氧化活性、糖含量和颜色的影响
DOI：
10.1016/j.lwt.2008.06.004
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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作者：
Ju Woon Lee;Jae Kyung Kim;P. Srinivasan;Jong;Jaehyong Kim;Sang;Duk;M. Byun
通讯作者：
M. Byun
使用功率超声波进行酸适应对大肠杆菌灭活的影响
DOI：
10.1016/j.ifset.2009.06.005
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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作者：
S. Patil;P. Bourke;B. Kelly;J. Frías;P. Cullen
通讯作者：
P. Cullen
影响因子：
4.3
作者：
Martinez, J. J.;Melgarejo, P.;Martinez, R.
通讯作者：
Martinez, R.
伽马射线照射对各种石榴汁花青素稳定性和保质期的影响。
影响因子：
8.8
作者：
Hamidreza Alighourchi;M. Barzegar;S. Abbasi
通讯作者：
S. Abbasi