Review and future directions of consumer acceptance of insect-based foods
Review and future directions of consumer acceptance of insect-based foods
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昆虫食品消费者接受度回顾及未来方向
DOI:
10.4992/jjpsy.92.20402
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发表时间:
2021
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
朴 宰佑
中科院分区:
文献类型:
--
作者:
元木 康介;石川 伸一;朴 宰佑
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影响因子:
4.3
作者:
M. Zuckerman;P. Como
通讯作者:
P. Como
影响因子:
4.3
作者:
Olatunji, BO;Sawchuk, CN;Lohr, JM
通讯作者:
Lohr, JM
影响因子:
2.5
作者:
McCright, Aaron M.;Xiao, Chenyang
通讯作者:
Xiao, Chenyang
DOI:
--
发表时间:
2017
期刊:
影响因子:
--
作者:
G. Sogari;D. Menozzi;Cristina Mora
通讯作者:
Cristina Mora
DOI:
10.1108/bfj-05-2017-0267
发表时间:
2018
期刊:
British food journal (Croydon, England)
影响因子:
--
作者:
Fischer ARH;Steenbekkers LPAB
通讯作者:
Steenbekkers LPAB