Learned aversions to proteins in rats on a dietary self-selection regimen.
Learned aversions to proteins in rats on a dietary self-selection regimen.
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在饮食自我选择方案中，老鼠学会了对蛋白质的厌恶。
DOI：
10.1037//0735-7044.98.6.1065
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发表时间：
1984
影响因子：
1.9
通讯作者：
Fenner,DP
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Bernstein,IL;Goehler,LE;Fenner,DP
在4个实验中，101只Long-Evans和38只Wistar大鼠在环磷酰胺（20或40 mg/kg，ip）注射过程中连续获得蛋白质和碳水化合物常量营养素来源。在本实验中，蛋白质和碳水化合物的饮食组成是不同的，显着厌恶的蛋白质，但不是碳水化合物的来源。结果表明，Ss的饮食自我选择方案更有可能发展条件厌恶的蛋白质源比碳水化合物源（实验I，II和III）。在实验四，这些研究结果的一般性进行了检查，以确定是否厌恶会选择性地出现蛋白质，但不是碳水化合物时，这些营养素的条件，在一个单一的试验与膳食喂养的范例。结果表明，蛋白质再次比碳水化合物更显着的厌恶目标。总的来说，研究结果表明，蛋白质与药物引起的疾病比碳水化合物更容易联系起来的趋势并不限于自我选择方案。味觉因素和/或postingestive影响的基础上的差异调节蛋白质和碳水化合物的可能作用进行了讨论。(12参考）（PsycINFO数据库记录（c）2016阿帕，保留所有权利）
101 Long-Evans and 38 Wistar rats in 4 experiments were allowed continuous access to protein and carbohydrate macronutrient sources during a sequence of cyclophosphamide (20 or 40 mg/kg, ip) injections. Significant aversions developed to the protein but not the carbohydrate source in the present experiments, in which the composition of both protein and carbohydrate diets was varied. Results suggest that Ss on a dietary self-selection regimen were more likely to develop conditioned aversions to the protein source than the carbohydrate source (Exps I, II, and III). In Exp IV, the generality of these findings was examined by determining whether aversions would selectively arise to proteins but not carbohydrates when these nutrients were conditioned in a single trial with a meal-feeding paradigm. Results show that proteins were again more salient targets for aversions than carbohydrates. Overall, findings suggest that the tendency to associate proteins with drug-induced illness more readily than carbohydrates is not limited to a self-selection regimen. The possible role of taste factors and/or postingestive effects as the basis for the differential conditioning of proteins and carbohydrates is discussed.(12 ref)(PsycINFO Database Record (c) 2016 APA, all rights reserved)
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