Deutsche Lebensmitteldiscounter zwischen lokaler Ansiedlungspolitik und globaler Expansion
Deutsche Lebensmitteldiscounter zwischen lokaler Ansiedlungspolitik und globaler Expansion
批准号:
140332175
负责人:
Professor Dr. Ulrich Jürgens
金额:
$0.0万
依托单位:
依托单位国家:
德国
项目类别:
Research Grants
财政年份:
2009
资助国家:
德国
项目状态:
已结题
起止时间:
2008-12-31 至 2012-12-31
中文摘要
分析内部和外部的Faktoren, die die Dynamik deutscher Lebensmitteldiscounter bestestimmen。关于“螺旋理论”和制度理论的研究Überlegungen,关于折扣的研究Konsumplätzen des alltäglichen关于多元化的研究和战略的研究können。在Kommunen Empirische Untersuchungen zum Kundenverhalten和苏珥Planungspraxis和Gesprache麻省理工学院Interessenverbanden sollen aufzeigen, ob折扣呃杯Beitrag苏珥Verodung和Austauschbarkeit冯Stadten leisten奥得河河口静脉新Netz冯Nachbarschaftsladen beinhalten。石勒苏益格-荷尔斯泰因大学<s:1> hrt。德国的定性分析:德国的定性分析:德国的定性分析:德国的定性分析:德国的定性分析:德国的定性分析:德国的定性分析。1 .预测与预测与预测:1 .预测与预测与预测:1 .预测与预测:1 .预测与预测:1 .预测与预测:1 .预测与预测:1 .预测与预测:1 .预测与预测:1 .预测与预测:1 .预测与预测:
英文摘要
Analysiert werden interne und externe Faktoren, die die Dynamik deutscher Lebensmitteldiscounter bestimmen. Ausgehend von der „Spiraltheorie“ und institutionentheoretischen Überlegungen wird danach gefragt, inwieweit Discounter zu Konsumplätzen des alltäglichen Lebens werden und in ihrer Diversifizierungsstrategie Nischenentwicklungen im Einzelhandel verhindern können. Empirische Untersuchungen zum Kundenverhalten und zur Planungspraxis in Kommunen sowie Gespräche mit Interessenverbänden sollen aufzeigen, ob Discounter eher einen Beitrag zur Verödung und Austauschbarkeit von Städten leisten oder aber ein neues Netz von Nachbarschaftsläden beinhalten. Die Untersuchungen werden im Kontrast von ländlichen und städtischen Räumen in Schleswig-Holstein durchgeführt. Deutsche Entwicklungen werden auf qualitativer Ebene mit den Erfahrungen deutscher Discounter in drei ausgewählten europäischen Ländern verglichen. Aus den Ergebnissen werden Prognosen für die zukünftige Entwicklung von Lebensmittel-Grundversorgung im Raum sowie Entscheidungshilfen für die Planungspraxis bei Discounter-Ansiedlungsbegehren abgeleitet.
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专著(0)
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会议论文
Discounter versus Supermarkt?
折扣店与超市?
DOI:
10.1007/s00548-012-0197-1
发表时间:
2012
期刊:
Standort
影响因子:
--
作者:
[Jürgens]
通讯作者:
Jürgens
DOI:
10.3112/erdkunde.2012.02.02
发表时间:
2012
期刊:
Erdkunde
影响因子:
1.4
作者:
[Jürgens]
通讯作者:
Jürgens
Supply gaps or food deserts in Germany: grocery retailing on the periphery
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批准号:273594566
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项目类别:Research Grants
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资助金额:$0.0万
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财政年份:2015
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负责人:Professor Dr. Ulrich Jürgens
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依托单位:
Food waste - Patterns of perception and behaviour in the disposal of foodstuffs along the value chain
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批准号:438805450
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项目类别:Research Grants
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资助金额:$0.0万
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财政年份:--
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负责人:Professor Dr. Ulrich Jürgens
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依托单位: