Metabolic Engineering rekombinanter Escherichia coli-Zellen zur Gewinnung von Antioxidantien: Astaxanthin und Vitamin E (B03)

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In diesem Teilprojekt sollen rekombinante Mikroorganismen (Escherichia coli) erzeugt werden, dieaus niedermolekularen C-Quellen zuerst ß-Carotine bzw. p-Hydroxyphenylpyruvat herstellen unddiese dann durch selektive Oxidationen zu Antioxidantien wie Astaxanthin bzw. Vitamin E (a-Tocopherol) umwandeln. Durch Modellierung und Simulation der topologischen und dynamischenEigenschaften der interessierenden Teile des Stoffwechselnetzwerkes soll die Aufgabenstellung dermodellgestützten Optimierung der Ausbeuten, Raum-Zeit-Ausbeuten und Selektivitäten bearbeitetwerden.