米ぬか摂取による腸内細菌を介した大腸炎抑制機構の解明

阐明摄入米糠对肠道细菌介导的结肠炎抑制机制

• 批准号: 21J12844
• 负责人: 田中 一己
• 金额: $ 0.96万
• 依托单位: Keio University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-28 至 2023-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21J12844/
• 关键词: 米ぬか; 腸内細菌; 腸内代謝物質; 大腸炎

日本食に含まれる米の胚乳の外側の『米ぬか』を摂取すると大腸炎が抑制されることが報告されているが，詳細な分子メカニズムは明らかにされていない．申請者は米ぬかが腸内環境全体に与える影響を明らかにするために，網羅的な解析を組み合わせたマルチオミクス解析とバイオインフォマティクスによって米ぬか摂取による腸内環境の変化を理解することを目的とした．これまでに大腸炎抑制に重要な米ぬか成分，腸内細菌，代謝物質，宿主の受容体を示した一方で，これらをつなぐより詳細な分子メカニズムが未解明のままであった．そこで本研究では，①大腸炎抑制細菌を増加させる米ぬかの食物繊維構造，大腸炎抑制細菌を介した②大腸炎抑制代謝物質の産生経路，その代謝物質の③宿主の受容体の局在とその後の④宿主の遺伝子発現変化を明らかにすることで，これまで曖昧に理解されていた栄養学と腸内細菌学を統合した，腸内環境栄養学という学問分野の立脚を目指した．本年度は米ぬか摂取によって増加する腸内細菌の単離を行なった．昨年度までにこの腸内細菌がマウス腸内でより増加する条件を検討してきた．本年度はこの腸内細菌が増加したマウスを作成し，便を採取して，単離培養を試みた．単離培養された菌は全て16S rRNA遺伝子の配列解析によって細菌種を特定した．しかし．いずれの腸内細菌が定着したノトバイオートマウスでも大腸炎抑制に重要な代謝物質は増加せず，大腸炎も抑制されなかった．一方で大腸炎抑制に十分な腸内細菌群を特定することができ，大腸炎抑制に重要な代謝物質を腸内細菌とマウス細胞の共代謝によって産生される可能性を示すことができた．今後は米ぬか摂取マウスや大腸炎抑制効果のあった腸内細菌群定着マウスで多く，通常食摂取マウスでは少ない細菌を明らかにするために，これらのマウス便の比較メタゲノム解析を実施する．

Japanese food contains rice and the outer part of the endosperm "rice","rice" and "rice". The application is for the purpose of analyzing the intestinal environment. This is an important ingredient for colitis inhibition, intestinal bacteria, metabolites, host receptors, and a detailed molecular profile. This study is based on the following findings: ① Increase in colitis inhibitory bacteria; ② Metabolite production pathway; ③ Host receptor status; ④ Host gene production; ② Integration of nutrition and intestinal bacteriology. Intestinal environment, nutrition, learning, division, standing, feet, eyes, fingers. This year, the number of bacteria in the intestine increased. The conditions for the growth of intestinal bacteria were discussed. This year, the number of bacteria in the intestine has increased. Culture of isolated bacteria and sequence analysis of complete 16S rRNA genes are essential for species-specific identification of bacteria.しかし. The intestinal bacteria in the intestine are stable, and the important metabolites in colitis inhibition are increased. A prescription for colitis inhibition is very specific to intestinal bacteria. It shows the possibility of production of important metabolites in colitis inhibition by intestinal bacteria and co-metabolism by intestinal cells. In the future, the intestinal bacteria in the intestine will be determined by the number of bacteria in the intestine, and the number of bacteria in the intestine will be determined.

项目成果

米ぬか摂取による大腸炎抑制効果は腸内細菌叢由来トリプトファン代謝物質がもたらす

摄入米糠的结肠炎抑制作用是由肠道菌群中的色氨酸代谢物引起的。

• 发表时间: 2021
• 作者: 田中一己;Wanping Aw;尾花望;中藤学;楊佳約;鈴木健大;木村彰宏;冨田勝;福田真嗣
• 通讯作者: 福田真嗣

米ぬか摂取による大腸炎抑制効果はトリプトファン代謝物質がもたらす

摄入米糠的结肠炎抑制作用是由色氨酸代谢物引起的。

• 发表时间: 2021
• 作者: Tanaka Satoru;Ishii Akihiro;Yamaguchi Mina;Oikawa Itaru;Yamazaki Yusuke;Imura Masaaki;Takamura Hitoshi;樋口靖浩，布目佳央，高田仁志，工藤琢，早川晃弘，小林秀昭;Jinfeng Zeng and Michiya Matsusaki;田中一己
• 通讯作者: 田中一己

腸で作用させるための治療用医薬組成物

在肠中起作用的治疗药物组合物

• 发表时间: 2022