The role of dietary protein intake to prevent CKD-induced osteosarcopenia

膳食蛋白质摄入量对预防 CKD 诱发的骨肌减少症的作用

• 批准号: 21K08260
• 负责人: 岩崎 香子
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: Oita University of Nursing and Health Sciences
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K08260/
• 关键词: タンパク質摂取量; 筋量減少; 骨弾性率低下; 食事タンパク質由来の酸化ストレス; オステオサルコペニア; 臓器連関

昨年度実施した動物実験では、餌中に含まれるタンパク質量を20%または40%減らした餌（MLPD食、LPD食）を腎障害ラットに7週間与えると、通常（STD）食を摂取させた群に比べてLPD食摂取群では筋重量の減少と骨貯蔵弾性率の維持（腎機能正常CNT群と同程度）が観察された。本年度は、この理由を明らかにすることを目的とし、筋、骨、腎、腸管について解析した。腎障害を呈する3群（STD食群、MLPD食群、LPD食群）で筋細胞の分解に関わる遺伝子の発現亢進がみられ、さらにSTD群では筋細胞増殖促進遺伝子の発現増加が、LPD群では筋細胞増殖抑制遺伝子の発現増加がみられた。STD食摂取群の骨組織では、CNT群に比しコラーゲン酸化物の増加が示され、盲腸内容物のpH上昇とアンモニア濃度の高値が確認された。腎組織では炎症関連マーカー遺伝子の発現が増加していた。MLPD群、LPD群ではこれらの値がSTD摂取食群に比べ低下していた。これらの結果から、腎障害時の筋重量維持には十分量のタンパク質摂取が必要であるが、骨弾性率低下を招くこと、その原因として①食事タンパク質に由来する酸化ストレスの亢進が骨弾性率の低下の一因となる可能性が示唆され、②腎炎症の緩和が骨弾性率低下の予防に繋がる可能性が考えられた。そこで①の対策として、抗酸化作用を有するケルセチンをSTD食に添加して摂取させる、②の方法として、腎炎症を抑制するニコチンアミドをSTD食に添加して摂取させるという2つの機能性食品成分の摂取に着目し、筋、骨への影響を検討した。骨弾性率については、ケルセチンならびにニコチンアミドの摂取により、STD食で生じる骨弾性率低下が緩和されることが確認された。また両実験とも通常食のタンパク質を摂取していることから腎障害3群で筋重量の差はみられなかったが、筋組織の抗酸化遺伝子の発現増加がケルセチン摂取群でみられた。

Last year be applied し た animals be 験 で は, bait に containing ま れ る タ ン パ ク quality を 20% ま た は 40% reduction ら し た bait (MLPD food, LPD) を renal handicap of ラ ッ ト に 7 weeks and え る と, usually (STD) food を, take さ せ に た group than べ て LPD food group, take で の は muscle weight reducing と bone storage 蔵 弾 sex rate の maintain (normal renal function CNT group と to the same extent が観 to examine された. The reasons for this year 's を and <s:1> are を. The ら ら にする is にする. The とを is とを. The purposes are と. The tendons, bones, kidneys and intestines are に. The て is て. The analysis is た. Renal handicap of を show す る 3 group (STD food group, MLPD food group, LPD food group) の で muscle cells decomposition に masato わ る heritage 伝 son の 発 now hyperthyroidism が み ら れ, さ ら に STD group で は muscle cells raised colonization promote heritage 伝 son の 発 now rights が, LPD group で は muscle cells inhibition but 伝 child rights colonization の 発 now rights が み ら れ た. STD food group, take の bone で は, CNT group に than し コ ラ ー ゲ ン acidification content の raised plus が shown さ れ, cecum contents の pH rise と ア ン モ ニ ア high concentration の numerical が confirm さ れ た. Renal tissue で で inflammation is related to で カ カ 伝 伝 伝 伝 occurrence が increase <s:1> て た た た た た た. The MLPD group and the LPD group are で, <s:1>, れら, れら, <s:1> value が, and the STD摂 feeding group is に lower than べ, and the <s:1> て た た た た た た. こ れ ら の results か ら, kidney handicap の muscle weight maintain に は ten component の タ ン パ ク mass, take necessary で が あ る が, bone 弾 rate low を recruit く こ と, そ の reason と し タ て (1) food ン パ ク qualitative に origin す る acidification ス ト レ ス の hyperthyroidism が 弾 sex rate low の の a bone for と な が る possibility in stopping さ れ, (2) nephritis の ease が bone 弾 の to low rate Guard against the possibility of に繋がる が to test えられた. そ こ で (1) の policy と seaborne し て, acidification を have す る ケ ル セ チ ン を STD food に add し て, take さ せ る, (2) の way と し て, nephritis を inhibit す る ニ コ チ ン ア ミ ド を STD food に add し て, take さ せ る と い う 2 つ の functional food ingredients の, take に mesh し, tendons, bones へ の influence を beg し 検 た. Bone 弾 sex rate に つ い て は, ケ ル セ チ ン な ら び に ニ コ チ ン ア ミ ド の, take に よ り, STD food で じ る 弾 sex rate is low が ease さ れ る こ と が confirm さ れ た. ま た struck be 験 と も usually eat の タ ン パ ク qualitative を, take し て い る こ と か ら renal handicap of three group of poor で muscle weight の は み ら れ な か っ た が, muscle tissue の acidification heritage 伝 son の 発 now rights が ケ ル セ チ ン group, take で み ら れ た.

项目成果

腎障害初期のタンパク質摂取制限は筋重量を減少させるが骨脆弱性の形成を回避する

在肾损伤早期限制蛋白质摄入会减少肌肉质量，但可以避免骨质脆性的形成。

• 发表时间: 2023
• 作者: Yamawaki M;Katayama K;Fujimoto M;Goto H;Yuasa H;Kozuka Y;Mori M;Takahashi D;Saiki R;Hirabayashi Y;Murata T;Yamanaka K;Dohi K.;岩崎香子
• 通讯作者: 岩崎香子