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Analysis of objective indexes of masticatory and swallowing ability that affect the dynamics of ingesting nursing care foods

影响护理食品摄食动态的咀嚼吞咽能力客观指标分析

基本信息

批准号：
20K18631
负责人：
Murakami Kazuhiro
金额：
$ 2.66万
依托单位：
Niigata University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2022-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-20K18631/
关键词：
高齢者歯科摂食嚥下食品工学顎口腔機能学

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（7）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

最大咬合力と咀嚼中における食品の破砕度の関係

咀嚼过程中最大咬合力与食物破碎程度的关系

DOI：
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
0
作者：
高阪貴之;小野高裕;池邉一典;村上和裕，總山彰雄，池邉一典，小野高裕
通讯作者：
村上和裕，總山彰雄，池邉一典，小野高裕

Effect of hard gummy candy chewing on masticatory function

DOI：
10.1111/joor.13208
发表时间：
2021-06-10
期刊：
JOURNAL OF ORAL REHABILITATION
影响因子：
2.9
作者：
Fujiwara, Shigehiro;Hori, Kazuhiro;Ono, Takahiro
通讯作者：
Ono, Takahiro

補綴歯科医から見た粒子線治療患者の施設間連携

从修复医生的角度来看粒子束治疗患者的机构间合作

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
Takayuki Kosaka ;Takahiro Ono;Momoyo Kida;Shuri Fushida;Takashi Nokubi;Yoshihiro Kokubo;Makoto Watanabe;Yoshihiro Miyamoto;Kazunori Ikebe;張暁旭，熱田生，鮎川保則，成松生枝，上田将之，張旌旗，顧炯炎，古谷野潔;村上和裕
通讯作者：
村上和裕

Effect of fracture properties of gels on tongue pressure during different phases of squeezing and swallowing

凝胶断裂特性对挤压和吞咽不同阶段舌压的影响

DOI：
10.1111/jtxs.12593
发表时间：
2021
期刊：
Journal of Texture Studies
影响因子：
3.2
作者：
Murakami Kazuhiro;Tokuda Yoshitsugu;Hori Kazuhiro;Minagi Yoshitomo;Uehara Fumiko;Okawa Jumpei;Ishihara Sayaka;Nakauma Makoto;Funami Takahiro;Maeda Yoshinobu;Ikebe Kazunori;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

Effect of maximal voluntary tongue pressure and mechanical properties of gels on tongue pressure production when squeezing gels

挤压凝胶时最大自主舌压和凝胶机械性能对舌压产生的影响

DOI：
10.1016/j.foodhyd.2021.107323
发表时间：
2022
期刊：
Food Hydrocolloids
影响因子：
10.7
作者：
Murakami Kazuhiro;Hori Kazuhiro;Uehara Fumiko;Salazar Simonne E.;Ishihara Sayaka;Nakauma Makoto;Funami Takahiro;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

DOI：
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作者：
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Murakami Kazuhiro其他文献

微弱な通電で脱着可能な歯科用セメントの開発：被着体による差異

开发可通过弱电流附着和剥离的牙科粘固剂：因被粘物而异

DOI：
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
0
作者：
Murakami Kazuhiro;Hori Kazuhiro;Minagi Yoshitomo;Uehara Fumiko;Salazar Simonne E.;Ishihara Sayaka;Nakauma Makoto;Funami Takahiro;Ikebe Kazunori;Maeda Yoshinobu;Ono Takahiro;梶本昇，丸田道人，都留寛治
通讯作者：
梶本昇，丸田道人，都留寛治

Novel detection of the CAMTA1-WWTR1 fusion gene in extra-adrenal myelolipoma-like lesion: a case report

肾上腺外骨髓脂肪瘤样病变中 CAMTA1-WWTR1 融合基因的新检测：病例报告

DOI：
10.1007/s00428-021-03143-0
发表时间：
2021
期刊：
Virchows Archiv
影响因子：
3.5
作者：
Watanabe Hirofumi;Murakami Kazuhiro;Motoi Toru;Murakami Keigo;Aoyama Yayoi;Mitomo Hideki;Ishibashi Naoya;Sugawara Takashi;Tabata Toshiharu;Matsuura Tomonori;Sasano Hironobu;Nakamura Yasuhiro
通讯作者：
Nakamura Yasuhiro

ターゲットキャプチャーと全ゲノムシーケンスで比較した広鼻猿3種（ホエザル、クモザル、オマキザル）の嗅覚受容体と苦味受容体レパートリー

通过目标捕获和全基因组测序比较三种鸭嘴猴（吼猴、蜘蛛猴和卷尾猴）的嗅觉受体和苦味受体库

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
Tsuji Toshikatsu;Maeda Yusuke;Kita Kenji;Murakami Kazuhiro;Saya Hideyuki;Takemura Hirofumi;Inaki Noriyuki;Oshima Masanobu;Oshima Hiroko;河村正二
通讯作者：
河村正二

Differentiation of Feeding Behaviors Based on Masseter and Supra-Hyoid Muscle Activity

基于咬肌和舌骨上肌活动的进食行为的区分

DOI：
10.3389/fphys.2020.00618
发表时间：
2020
期刊：
Frontiers in Physiology
影响因子：
4
作者：
Uehara Fumiko;Hori Kazuhiro;Murakami Kazuhiro;Okawa Jumpei;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

MRIを用いた変形性顎関節症患者におけるsubchondral cystの縦断研究

颞下颌关节骨关节炎患者软骨下囊肿的 MRI 纵向研究

DOI：
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
0
作者：
Murakami Kazuhiro;Minagi Yoshitomo;Hori Kazuhiro;Uehara Fumiko;Salazar Simonne E.;Inoue Makoto;Maeda Yoshinobu;Ikebe Kazunori;Ono Takahiro;高岡亮太;小石由紀子，高岡亮太，内山百夏，中谷温紀，島本博彰，久山晃太郎，林　暁雨，森口大輔，玉利秀樹，桑原俊也，石垣尚一，矢谷博文
通讯作者：
小石由紀子，高岡亮太，内山百夏，中谷温紀，島本博彰，久山晃太郎，林　暁雨，森口大輔，玉利秀樹，桑原俊也，石垣尚一，矢谷博文