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What does a cafe boom in urban Indonesia bring about to coffee growing areas?

What does a cafe boom in urban Indonesia bring about to coffee growing areas?
印度尼西亚城市咖啡馆的繁荣给咖啡种植区带来了什么?
批准号:
20K20062
负责人:
島上 宗子
金额:
$2.66万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份:
2020
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2020-04-01 至 2024-03-31

项目摘要

项目成果

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新型コロナの影響でインドネシア現地調査の目途が立たなかったため、繰越を申請し、現地のカウンターパートに現地調査の業務委託をした。本調査の協力者として予定していたハサヌディン大学農学部の研究者らにチームを組織してもらい、オンライン会議を積み重ねながら、調査項目を検討していった。主に以下について、調査を委託した。1)マカッサル市内のカフェ/コーヒー屋台/焙煎業者のインタピュー(25件)、2)北トラジャ県とタナ・トラジャ県の仲買人/農民組合インタビュー(10件)、3)北トラジャ県とタナ・トラジャ県のコーヒー農家インタビュー(15件)、4)北トラジャ県とタナ・トラジャ県周辺のカフェ/焙煎業者インタビュー(20件)。9月には、インドネシアに渡航し、調査チームと協議するとともに、タナ・トラジャ県と北トラジャ県を踏査した。上記の委託調査は2022年度末に報告書(インドネシア語)として受け取った。科研費の再繰越を申請し、2023年度に上記の報告書にもとづく分析と、自身による補足調査のための調査許可の取得と短期間の現地調査を実施する予定である。
期刊论文(4)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
DOI: --
发表时间: 2022
期刊: 世界の都市と地域
影响因子: --
作者: [鬼頭遼次, 佐久間拓人, 加藤昇平, 田中則広, 牛久晴香, 島上宗子]
通讯作者: 島上宗子
レンバン復興:トラジャの「村」とは?
Lembang 恢复:托拉雅的“村庄”是什么?
DOI: --
发表时间: 2021
期刊:
影响因子: --
作者: [Kuroda, Ayaka, Maya Suzuki, Miharu Yui, 山口健介, 田中則広, 藤倉 哲郎, 牛久晴香, 島上宗子]
通讯作者: 島上宗子
インドネシアのカフェ・ブームとコーヒー栽培地域
印度尼西亚咖啡馆的繁荣和咖啡种植区
DOI: --
发表时间: 2020
期刊:
影响因子: --
作者: [Kuroda, Ayaka, Maya Suzuki, Miharu Yui, 山口健介, 田中則広, 藤倉 哲郎, 牛久晴香, 島上宗子, 佐久間拓人, 田中則広, 山口健介, 油井美春, 嶋崎尚子・笠原良太・坂田勝彦・平井健文, 桐越仁美・牛久晴香, 鈴木 真弥, 黒田彩加, 島上宗子]
通讯作者: 島上宗子
インドネシアの地域発展におけるデサ行政と在地の協同組織・活動
  • 批准号:
    96J06017
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
  • 资助金额:
    $0.58万
  • 财政年份:
    1998
  • 负责人:
    島上 宗子
  • 依托单位:
海外基金