Mechanism of anti-obesity and anti-diabetic activities of chicken egg white protein

鸡蛋清蛋白的抗肥胖和抗糖尿病活性机制

基本信息

  • 批准号:
    20K22567
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.83万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
  • 财政年份:
    2020
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2020-09-11 至 2022-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

项目成果

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专著数量(0)
科研奖励数量(0)
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专利数量(0)
脂肪蓄積抑制作用及び耐糖能改善作用を示す卵白ペプシン消化物中の活性画分の解明
阐明蛋清胃蛋白酶消化物中具有脂肪蓄积抑制作用和糖耐量改善作用的活性成分
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    赤澤隆志;落合優;古田結歩
  • 通讯作者:
    古田結歩
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  • 发表时间:
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  • 期刊:
  • 影响因子:
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  • 通讯作者:
    渡邊浩基,伊藤 卓,本田圭司,川島慶之,藤川太郎,大岡知樹,池田卓生,堤 剛

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    $ 1.83万
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  • 资助金额:
    $ 1.83万
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