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Exploration of swallowing function and food properties affecting pharyngeal residues -Evaluation of pharyngeal residues by retronasal aroma-

影响咽部残留物的吞咽功能和食物性质的探索-通过鼻后香气评价咽部残留物-

基本信息

批准号：
19K24115
负责人：
Okawa Jumpei
金额：
$ 1.83万
依托单位：
Niigata University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
财政年份：
2019
资助国家：
日本
起止时间：
2019-08-30 至 2022-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（22）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

高い咀嚼能率はレトロネーザルアロマの発生を促進する

高咀嚼效率促进鼻后香气的发展

DOI：
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
0
作者：
Xiaoxu Zhang ;Ikiru Atsuta ;Ikue Narimatsu ;Nobuyuki Ueda ;Ryosuke Takahashi ;Yuki Egashira ;Jing-Qi Zhang ;Jiong-Yan Gu ;Kiyoshi Koyano ;Yasunori Ayukawa;大川純平，堀一浩，善本佑，小野高裕
通讯作者：
大川純平，堀一浩，善本佑，小野高裕

Effect of fracture properties of gels on tongue pressure during different phases of squeezing and swallowing

凝胶断裂特性对挤压和吞咽不同阶段舌压的影响

DOI：
10.1111/jtxs.12593
发表时间：
2021
期刊：
Journal of Texture Studies
影响因子：
3.2
作者：
Murakami Kazuhiro;Tokuda Yoshitsugu;Hori Kazuhiro;Minagi Yoshitomo;Uehara Fumiko;Okawa Jumpei;Ishihara Sayaka;Nakauma Makoto;Funami Takahiro;Maeda Yoshinobu;Ikebe Kazunori;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

異なる素材を用いて調製したとろみ液の飲み込み特性とレオロジー特性

使用不同材料制备的增稠液体的吞咽和流变特性

DOI：
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
0
作者：
Kodama S;Fujiwara S;Okawa J;Shitara S;Hori K;Ono T;早川結樹，加藤麻奈，大川純平，堀　一浩，伊藤彩子，川上智美，宮地一裕，小野高裕
通讯作者：
早川結樹，加藤麻奈，大川純平，堀　一浩，伊藤彩子，川上智美，宮地一裕，小野高裕

Dipper嚥下時の舌運動と舌圧産生様相との関係

北斗吞咽时舌头运动与舌压产生的关系

DOI：
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
0
作者：
原田計眞;相川友直;新宅優子;村田有香;中津川昂平;黒坂寛;山本沙優里;関壮樹;山田早織;山城隆;古郷幹彦;兒玉匠平，藤原茂弘，設樂仁子，大川純平，堀　一浩，小野高裕
通讯作者：
兒玉匠平，藤原茂弘，設樂仁子，大川純平，堀　一浩，小野高裕

Your Urge to Swallow may be Influenced by Retronasal Aroma

您的吞咽冲动可能会受到鼻后香气的影响

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
Jumpei Okawa;Kazuhiro Hori;Tasuku Yoshimoto;Takahiro Ono
通讯作者：
Takahiro Ono

DOI：
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作者：
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作者：
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作者：
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作者：
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Okawa Jumpei其他文献

Retronasal aroma dynamics related to the swallowing threshold

与吞咽阈值相关的鼻后香气动力学

DOI：
10.1111/joor.13389
发表时间：
2022
期刊：
Journal of Oral Rehabilitation
影响因子：
2.9
作者：
Okawa Jumpei;Hori Kazuhiro;Yoshimoto Tasuku;Ono Takahiro
通讯作者：
Ono Takahiro

診療で役立つ！近視進行予防のサイエンス第3章-2

在医疗上很有用！

DOI：
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
0
作者：
Shitara Satoko;Fujiwara Shigehiro;Okawa Jumpei;Kodama Shohei;Hori Kazuhiro;Ono Takahiro;栗原俊英
通讯作者：
栗原俊英

骨吸収抑制薬関連顎骨壊死（ARONJ）に関する臨床的検討

抗骨吸收药物相关性颌骨坏死（ARONJ）的临床研究

DOI：
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
0
作者：
Fujiwara Shigehiro;Hori Kazuhiro;Shitara Satoko;Okawa Jumpei;Kodama Shohei;Murakami Kazuhiro;Ono Takahiro;平識　亘，石戸克尚，立浪秀剛，朝倉みな実，冨原　圭，野口　誠
通讯作者：
平識　亘，石戸克尚，立浪秀剛，朝倉みな実，冨原　圭，野口　誠

変形性顎関節症による前歯部開咬に対しオクルーザルオーバーレイスプリントを用いて咬合機能を回復した1例

因颞下颌关节病导致前牙开牙合，使用咬合覆盖夹板恢复咬合功能的病例。

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
日本顎関節学会雑誌
影响因子：
0
作者：
Kodama Shohei;Fujiwara Shigehiro;Okawa Jumpei;Shitara Satoko;Hori Kazuhiro;Ono Takahiro;山崎裕太，安島久雄，荒井良明，河村篤志，高嶋真樹子，松崎奈々香，高木律男
通讯作者：
山崎裕太，安島久雄，荒井良明，河村篤志，高嶋真樹子，松崎奈々香，高木律男

Newly designed flat surface artificial tongue system for speech improvement in glossectomy patient: A preliminary study

新设计的平面人工舌系统用于改善舌切除患者的言语能力：初步研究

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
Journal of Prosthodontic Research
影响因子：
3.6
作者：
Hori Kazuhiro;Uehara Fumiko;Yamaga Yoshio;Yoshimura Shogo;Okawa Jumpei;Tanimura Motoki;Ono Takahiro;Hiroaki　Nagatsuka
通讯作者：
Hiroaki　Nagatsuka