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Objective evaluation of children's masticatory ability, physical and mental health, and elucidation of the relationship among these factors

客观评价儿童的咀嚼能力、身心健康状况并阐明这些因素之间的关系

基本信息

批准号：
20K02407
负责人：
桑野稔子
金额：
$ 2.83万
依托单位：
University of Shizuoka
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究の目的は、児童の習慣的咀嚼能力と心身の健康状態の双方を客観的に評価し、その関連要因について多角的に検討し、明らかにすることである。令和2年度は、新型コロナウィルス感染拡大の影響で、調査が実施できなかった。令和3年度は調査が実施でき、令和4年度は、本研究の基本データの解析を主に行った。対象者は、S県在住小学校5年生の児童とその保護者（各138組）である。調査項目は、次の①から⑥の項目である。①児童の咀嚼能力測定（ロッテキシリトール咀嚼チェックガム）、②主観的心身の健康状態調査（児童用抗うつ自己評価尺度：DSRS）、③身体計測、④歯科検診・全国体力運動能力運動習慣等調査、⑤食・生活習慣調査、⑥食事調査（自記式食事歴法質問票 (BDHQ15y)）である。児童の咀嚼チェックガムで測定した咀嚼能力ΔEは、平均値48.4、標準偏差6.24であり、正規分布であった。児童用抗うつ自己評価尺度の平均値は9.4、標準偏差5.8であり、16点以上の抑うつ状態を示す児童は、13.0％いた。咀嚼能力ΔEと児童用抗うつ自己評価尺度は、関連が見られなかった。今後は、本研究の目的について、詳細に解析を進め、児童の咀嚼能力と心身の健康状態に関する客観的評価ならびに相互関連の解明について検討していく予定である

The purpose of this study, the masticatory ability of children and children, the mental and physical health status, the health status of both sides of the customer, is due to the multi-angled and multi-angled symptoms. Ling and in the year 2000, the new type of food has been infected with a lot of money, and it has been used in the first place. Ling he in 3 years, Ling he in 4 years, and in this study, the basic principles of this study are the analysis of the main lines. The children who lived in primary school for 5 years (138 groups each) were enrolled in primary school. "item", "1"6" project "project". 1 the child's masticatory ability test, 2 the psychosomatic health status of the child (DSRS), 3 the physical fitness scale, 4 the national physical exercise capacity test, 5 the diet diet, 6 the self-recording diet (BDHQ15y) test. The masticatory ability Δ E, the average masticatory ability, the standard deviation and the regular distribution were measured. The average scale of anti-childhood antibody was 9.4, the standard deviation was 5.8%, and that of children above 16:00 was 13.0%. Masticatory ability Δ E, children's anti-masticatory ability, masticatory ability and masticatory ability. In the future, the purpose of this study is to analyze the progress, chewing ability, mental and physical health, health and health of children.

项目成果

期刊论文数量（19）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

令和元年度「食生活・生活習慣」に関するアンケート調査結果報告（第１報）

2019年“饮食习惯、生活习惯”问卷调查结果报告（初报）

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
深沢　太香子;傳法谷　郁乃;張　静風;薩本　弥生，西原　直枝;Yasumatsu K;山本友加，平井理香子，塩崎美奈，深澤倫乃，亀山詞子，桑野稔子
通讯作者：
山本友加，平井理香子，塩崎美奈，深澤倫乃，亀山詞子，桑野稔子

食べ物に対するこだわりの強い幼児の食・生活習慣と母親の食に関する困り事との関連

幼儿挑食饮食及生活习惯与母亲饮食问题的关系

DOI：
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
0
作者：
Asahi Tsuchimoto;Hiroko Inoue;Takako Kobayashi;Michiyo Sugiyama;Ayako Hashimoto;Reika Ogihara;Toko Nakano;Saki Hino;Noriko Kameyama;Toshiko Kuwano.;井上広子，長濱雛，金次美樹，渡邉有華，菊池薫，桑野稔子，鈴木裕一;亀山詞子，高橋未希，森元雪菜，橋本彩子，井上広子，長屋郁子，中村こず枝，桑野稔子;橋本彩子，瀧本綾乃，西納夕稀，上原早織，篠原啓子，亀山詞子，井上広子，桑野稔子;篠原啓子，上原早織，橋本彩子，亀山詞子，井上広子，桑野稔子
通讯作者：
篠原啓子，上原早織，橋本彩子，亀山詞子，井上広子，桑野稔子

勤労成人男性における住環境と食生活および健康状態との関連

成年职业男性生活环境、饮食习惯与健康状况的关系