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Studies on properties and utilization of granular size-classified starches of the sweetpotato low temperature gelatinizing starch
甘薯低温糊化淀粉粒度分级的性质及利用研究
基本信息
- 批准号：20K05892
- 负责人：
- 金额：$ 2.83万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2020
- 资助国家：日本
- 起止时间：2020-04-01 至 2023-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（1）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
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Kitahara Kanefumi其他文献
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- 影响因子：3.2
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- 发表时间：
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- 影响因子：0
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Takeshi Suguro
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