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Unopened, non-destructive, whole-product inspection of the hardness and sealed-liquid viscosity of the contents of retort pouch-packed foods for caregiver diets.
对护理人员饮食的蒸煮袋包装食品的硬度和密封液体粘度进行未开封、非破坏性的全产品检查。
基本信息
- 批准号：20K05908
- 负责人：
- 金额：$ 2.75万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2020
- 资助国家：日本
- 起止时间：2020-04-01 至 2023-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（2）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
二次元応力センサーを使用したレトルトパウチ内容物の非破壊的品質評価
使用二维应力传感器对蒸煮袋内容物进行无损质量评估
- DOI：
- 发表时间：2021
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：山路愛;川井清司;羽倉義雄
- 通讯作者：羽倉義雄
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