Decision Making on Food Choice and Meal Construction and Requirements of Health Risk Communication
Decision Making on Food Choice and Meal Construction and Requirements of Health Risk Communication
食物选择和膳食结构决策及健康风险沟通要求
批准号：
19H00962
负责人：
Niiyama Yoko
金额：
$23.13万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2019-04-01 至 2023-03-31
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Toulouse University Jean-Jaures(フランス)
图卢兹大学让·饶勒斯（法国）
图卢兹大学让·饶勒斯（法国）
DOI：
--
发表时间：
期刊：
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
Territorial Food Projects and Territorialised Food System in France
法国的领土粮食项目和领土粮食系统
法国的领土粮食项目和领土粮食系统
DOI：
10.5874/jfsr.28.1_29
发表时间：
2021
期刊：
Journal of Food System Research
影响因子：
--
作者：
[Kusumi, T., Miura, A., Ogura, K., & Nishikawa, K., 上田遥・新山陽子・大住あづさ, 新山陽子, 工藤春代, 鬼頭弥生, 上田遥, 大住あづさ, 上田遥, 末永恭規・田中翼・和田教汰・新山陽子, 新山陽子・大住あづさ・上田遥]
通讯作者：
新山陽子・大住あづさ・上田遥
フードシステムにおける卸売市場の役割と機能―取引ルールの意味、取引費用の節減、そして未来に向けてー
批发市场在粮食系统中的作用和功能：交易规则的含义、交易成本的降低和未来。
批发市场在粮食系统中的作用和功能：交易规则的含义、交易成本的降低和未来。
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
立命館食科学研究
影响因子：
--
作者：
[Kusumi, T., Miura, A., Ogura, K., & Nishikawa, K., 上田遥・新山陽子・大住あづさ, 新山陽子, 工藤春代, 鬼頭弥生, 上田遥, 大住あづさ, 上田遥, 末永恭規・田中翼・和田教汰・新山陽子, 新山陽子・大住あづさ・上田遥, 保井智香子・荒木一視・吉積巳貴・新山陽子, 新山陽子]
通讯作者：
新山陽子
中央卸売市場はいかに新型コロナ感染症に対応したかー地域に根ざした社会インフラとしての使命
中央批发市场如何应对新型冠状病毒感染？其作为社区社会基础设施的使命是什么？
中央批发市场如何应对新型冠状病毒感染？其作为社区社会基础设施的使命是什么？
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
農業と経済
影响因子：
--
作者：
[上田遥, 新山陽子]
通讯作者：
新山陽子
Universite Toulouse Jean Jaures, ISTIA(フランス)
图卢兹让饶勒斯大学，ISTIA（法国）
图卢兹让饶勒斯大学，ISTIA（法国）
DOI：
--
发表时间：
期刊：
影响因子：
--
作者：
[]
通讯作者：
共 41 条