Modeling the interactions of taste perception and constructing a recommendation system considering sensibility.

对味觉感知的相互作用进行建模并构建考虑敏感性的推荐系统。

• 批准号: 19H01542
• 负责人: Nakahara Takanobu
• 金额: $ 11.15万
• 依托单位: Senshu University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2019
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2019-04-01 至 2022-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19H01542/
• 关键词: 感性マーケティング; 相関ルール; 消費者行動; 香り成分; ブランドパーソナリティ; 化学成分; 味の相互作用; コーヒーの併売; 香りの嗜好; 感性マイニング; 味覚; 味覚センサー; コーヒー成分解析; 味覚成分; 美味しさ; 抗がん作用; コーヒー; 味の嗜好のモデル化; コーヒー飲用調査; クロマトグラフィー

项目成果

広域の消費者購買データに基づくオリーブオイル購買の傾向分析と地域実店舗への適用

基于广域消费者购买数据的橄榄油购买趋势分析并应用于当地实体店

• 发表时间: 2019
• 作者: 佐久間理香;松山知弘;中込隆之;今岡進;杉浦 英志・松下 光司;松下 光司;坂井明日香,丸橋弘明,羽室行信,笹嶋宗彦,加藤直樹,宇野毅明
• 通讯作者: 坂井明日香,丸橋弘明,羽室行信,笹嶋宗彦,加藤直樹,宇野毅明

Contribution of DHA diols (19,20-DHDP) produced by cytochrome P450s and soluble epoxide hydrolase to the beneficial effects of DHA supplementation in the brains of rotenone-induced rat models of Parkinson's disease

• DOI: 10.1016/j.bbalip.2020.158858
• 发表时间: 2021-02-01
• 期刊: BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-MOLECULAR AND CELL BIOLOGY OF LIPIDS
• 影响因子: 4.8
• 作者: Oguro, Ami;Ishihara, Yasuhiro;Imaoka, Susumu
• 通讯作者: Imaoka, Susumu

マーケティングデータ分析 (Pythonによるビジネスデータサイエンス 3

营销数据分析（使用 Python 3 的商业数据科学）

• 发表时间: 2021
• 作者: 中原孝信(編);岩﨑幸子;小池直;中原孝信; 生田目崇;羽室行信;松下光司;松下寿美子,
• 通讯作者: 松下寿美子,

社会科学におけるデータマイニングの役割

数据挖掘在社会科学中的作用

• 发表时间: 2021
• 期刊: 電子情報通信学会誌,
• 作者: Oguro Ami;Fujita Kenta;Ishihara Yasuhiro;Yamamoto Megumi;Yamazaki Takeshi;羽室行信,岡田克彦,寺田克彦
• 通讯作者: 羽室行信,岡田克彦,寺田克彦

虚血ペリサイト由来多能性幹細胞の酸素依存因子、インスリン様成長因子の解析

缺血周细胞源性多能干细胞中氧依赖性因子和胰岛素样生长因子的分析

• 发表时间: 2019
• 作者: 佐久間理香;松山知弘;中込隆之;今岡進
• 通讯作者: 今岡進