Development of enzyme-containing material coated with artificial antibody and its application to creation of new colorimetric/fluorescent analysis method of food components

人工抗体包被酶材料的研制及其在食品成分比色/荧光分析新方法中的应用

• 批准号: 19K05527
• 负责人: SOH Nobuaki
• 金额: $ 2.75万
• 依托单位: Saga University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2019
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2019-04-01 至 2022-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19K05527/
• 关键词: 比色分析; 分子インプリントポリマー; 西洋ワサビペルオキシダーゼ; 無機ナノシート; 蛍光分析; ケルセチン; 卵白タンパク質; 比色・蛍光分析; 食品分析; 人工抗体; 酵素

项目成果

Development of Hybrid Materials Composed of Proteins and Inorganic Nanosheets and Their Application to Analytical Chemistry

蛋白质与无机纳米片杂化材料的研制及其在分析化学中的应用

• DOI: 10.2116/bunsekikagaku.70.83
• 发表时间: 2021
• 期刊: BUNSEKI KAGAKU
• 影响因子: 0.2
• 作者: 宗伸明;鎌田海
• 通讯作者: 鎌田海

シアニジン－3－グルコシド計測用蛍光性粒子の開発

用于测定花青素-3-葡萄糖苷的荧光颗粒的研制

• 发表时间: 2020
• 作者: 宗伸明;鎌田海;宗 伸明;宗 伸明;薬師寺星香・田中瑛晶・上田敏久・鎌田 海・宗 伸明;山室麻由子・上田敏久・鎌田 海・宗 伸明
• 通讯作者: 山室麻由子・上田敏久・鎌田 海・宗 伸明

人工抗体膜を被覆した機能性粒子を用いるアントシアニンの蛍光分析

使用人工抗体膜包被的功能颗粒进行花青素的荧光分析

• 发表时间: 2019
• 作者: 宗伸明;鎌田海;宗 伸明;宗 伸明;薬師寺星香・田中瑛晶・上田敏久・鎌田 海・宗 伸明;山室麻由子・上田敏久・鎌田 海・宗 伸明;山室麻由子・上田敏久・宗 伸明;山室麻由子・上田敏久・鎌田 海・宗 伸明
• 通讯作者: 山室麻由子・上田敏久・鎌田 海・宗 伸明

色が変わると食品がわかる！？－色と光を利用した食品分析法－

你可以通过改变颜色来识别食物！

• 发表时间: 2021
• 作者: 宗伸明;鎌田海;宗 伸明
• 通讯作者: 宗 伸明

バイオセンシングに資する材料の開発－生体・食品分析のための新たなツールの創出を目指して－

开发有助于生物传感的材料 - 旨在创造生物和食品分析的新工具 -

• 发表时间: 2021
• 作者: 宗伸明;鎌田海;宗 伸明;宗 伸明
• 通讯作者: 宗 伸明