Mechanism of establishment of pungent taste components in wasabi, native to Japan
Mechanism of establishment of pungent taste components in wasabi, native to Japan
原产于日本的芥末中辛辣味成分的形成机制
批准号：
18K05616
负责人：
Yamane Kyoko
金额：
$2.83万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2018
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2018-04-01 至 2022-03-31
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野生および栽培ワサビの辛味成分含有量比較
野生与栽培芥末辣味含量比较
野生与栽培芥末辣味含量比较
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[山根京子, 加藤朋恵, 石田 佳織, 羽賀 夏子,奥西勲, 小林恵子]
通讯作者：
小林恵子
DOI：
10.1007/s10722-017-0567-4
发表时间：
2018-03
期刊：
Genetic Resources and Crop Evolution
影响因子：
2
作者：
[K. Yamane;T. Kawahara]
通讯作者：
K. Yamane;T. Kawahara
ワサビの持続的利用に向けたリソース上の問題点と活動事例
芥末可持续利用的资源问题和活动实例
芥末可持续利用的资源问题和活动实例
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
農業および園芸
影响因子：
--
作者：
[Haga, N., Kobayashi, M., Michiki, N., Takao,T., Baba, F., Kobayashi, K., Ohyanagi, H., Ohgane, J.,Yano, K., Yamane,K., Kyoko Yamane and Taihachi Kawahara, 山根京子]
通讯作者：
山根京子
コムキ近縁野生種 Aegilops longissima とAe.sharonensisにおける側芒抑制遺伝子候補 C2H2 ZF geneの塩基多型解析およひ発現解析
长山羊草和与小牧近缘种野生种沙隆山羊草候选侧芒抑制基因C2H2 ZF基因的核苷酸多态性分析及表达分析。
长山羊草和与小牧近缘种野生种沙隆山羊草候选侧芒抑制基因C2H2 ZF基因的核苷酸多态性分析及表达分析。
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Ken-Ichi Tanno, Ayaka Takeuchi, Eri Akahori, Keiko Kobayashi, Taihachi Kawahara and Kyoko Yamane, 細井 早菜子,富田 淳,村川 未果,前田 麻友 子,山根 京子,太田 敦士, 平海 水緒,森田 真菜,羽賀 夏子,高島 茂雄,山根 京子, 細井早菜子,富田淳,村川未果,前田麻友子,山根京子,太田敦士]
通讯作者：
細井早菜子,富田淳,村川未果,前田麻友子,山根京子,太田敦士
官学連携型系統保存事業の展開― 東京都三鷹市三鷹大沢ワサビの ルーツを解明する
政府与学术界合作菌株保存项目的开展 - 阐明东京三鹰市三鹰大泽芥末的根源
政府与学术界合作菌株保存项目的开展 - 阐明东京三鹰市三鹰大泽芥末的根源
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
作者：
[服部愛佳, 平海水緒, 山本祥平, 國島聡史, 小林恵子, 山根京子]
通讯作者：
山根京子
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