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Mechanism of establishment of pungent taste components in wasabi, native to Japan
原产于日本的芥末中辛辣味成分的形成机制
基本信息
- 批准号：18K05616
- 负责人：
- 金额：$ 2.83万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2018
- 资助国家：日本
- 起止时间：2018-04-01 至 2022-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（21）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
Size homoplasy and mutational behavior of chloroplast simple sequence repeats (cpSSRs) inferred from intra- and interspecific variations in four chloroplast regions of diploid and polyploid Triticum and Aegilops species
- DOI：10.1007/s10722-017-0567-4
- 发表时间：2018-03
- 期刊：
- 影响因子：2
- 作者：K. Yamane;T. Kawahara
- 通讯作者：K. Yamane;T. Kawahara
ワサビの持続的利用に向けたリソース上の問題点と活動事例
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- DOI：
- 发表时间：2018
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：Haga;N.;Kobayashi;M.;Michiki;N.;Takao,T.;Baba;F.;Kobayashi;K.;Ohyanagi;H.;Ohgane;J.,Yano;K.;Yamane,K.;Kyoko Yamane and Taihachi Kawahara;山根京子
- 通讯作者：山根京子
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- DOI：
- 发表时间：2021
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：Ken-Ichi Tanno;Ayaka Takeuchi;Eri Akahori;Keiko Kobayashi;Taihachi Kawahara and Kyoko Yamane;細井 早菜子,富田 淳,村川 未果,前田 麻友 子,山根 京子,太田 敦士;平海 水緒,森田 真菜,羽賀 夏子,高島 茂雄,山根 京子;細井早菜子,富田淳,村川未果,前田麻友子,山根京子,太田敦士
- 通讯作者：細井早菜子,富田淳,村川未果,前田麻友子,山根京子,太田敦士
官学連携型系統保存事業の展開― 東京都三鷹市三鷹大沢ワサビの ルーツを解明する
政府与学术界合作菌株保存项目的开展 - 阐明东京三鹰市三鹰大泽芥末的根源
- DOI：
- 发表时间：2021
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：服部愛佳;平海水緒;山本祥平;國島聡史;小林恵子;山根京子
- 通讯作者：山根京子
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