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ナノファイバー化技術を利用した野菜の生活習慣病予防効果とそのメカニズムの解明

ナノファイバー化技術を利用した野菜の生活習慣病予防効果とそのメカニズムの解明
利用纳米纤维技术阐明蔬菜的生活方式相关疾病预防效果及其机制
批准号:
23K25608
负责人:
長野 隆男
金额:
$6.82万
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份:
2024
资助国家:
日本
项目状态:
未结题
起止时间:
2024-02-28 至 2027-03-31
关键词:

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Elucidation of lifestyle-related disease prevention effects and mechanisms of vegetables using nanofiber technology
  • 批准号:
    23H00911
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 资助金额:
    $11.98万
  • 财政年份:
    2023
  • 负责人:
    長野 隆男
  • 依托单位:
食品タンパク質の物性におよぼすゲル構造と分子構造に関する研究
  • 批准号:
    14780072
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
  • 资助金额:
    $2.3万
  • 财政年份:
    2002
  • 负责人:
    長野 隆男
  • 依托单位: