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呼吸酵素量と活性を抑制する収穫後園芸作物の長期保存

呼吸酵素量と活性を抑制する収穫後園芸作物の長期保存
通过抑制呼吸酶水平和活性来长期储存收获后的园艺作物
批准号：
24K01884
负责人：
牧野 義雄
金额：
$11.9万
依托单位：
Kagawa Junior College
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2024
资助国家：
日本
项目状态：
未结题
起止时间：
2024-04-01 至 2029-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-24K01884/
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Quality assurance of processed meat based on hyperspectral analysis
  • 批准号：
    16F16104
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
  • 资助金额：
    $1.54万
  • 财政年份：
    2016
  • 负责人：
    牧野 義雄
  • 依托单位：
    The University of Tokyo
リアルタイム多波長可視化法による食肉品質及び安全性の非破壊評価
  • 批准号：
    13F03395
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
  • 资助金额：
    $0.96万
  • 财政年份：
    2013
  • 负责人：
    牧野 義雄
  • 依托单位：
    The University of Tokyo
近赤外分光分析による青果物汚染食中毒菌の迅速検出
  • 批准号：
    08F08441
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
  • 资助金额：
    $1.28万
  • 财政年份：
    2008
  • 负责人：
    牧野 義雄
  • 依托单位：
    The University of Tokyo