Evaluation of the detection method and resuscitation conditions of foodborne pathogenic bacteria in viable but nonculturable state in food
Evaluation of the detection method and resuscitation conditions of foodborne pathogenic bacteria in viable but nonculturable state in food
食品中活的但不可培养状态的食源性致病菌的检测方法和复苏条件评价
批准号：
26560055
负责人：
SHIMAMOTO Toshi
金额：
$2.33万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2015-03-31
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低温ストレス下における腸炎ビブリオのEMA-qPCR法による定量と生菌数の関係
EMA-qPCR法定量副溶血弧菌与低温胁迫下活菌计数的关系
EMA-qPCR法定量副溶血弧菌与低温胁迫下活菌计数的关系
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[平井央子，島村裕子, 杉山由華, 増田修一, 大楽菜穂，島本 敏，島本 整]
通讯作者：
大楽菜穂，島本 敏，島本 整
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