Genetic polymorphism of bitter taste receptor TAS2R and hepatic detoxification enzyme GST.
Genetic polymorphism of bitter taste receptor TAS2R and hepatic detoxification enzyme GST.
苦味受体TAS2R和肝脏解毒酶GST的遗传多态性。
批准号：
15K14728
负责人：
Komai Michio
金额：
$2.33万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
财政年份：
2015
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-04-01 至 2017-03-31
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苦味感受性の個人差と苦味レセプターTAS2Rと肝臓解毒酵素の遺伝子多型に関する研究
苦味敏感性个体差异及苦味受体TAS2R和肝脏解毒酶基因多态性研究
苦味敏感性个体差异及苦味受体TAS2R和肝脏解毒酶基因多态性研究
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[八巻美智子, （齋藤弘貴, 磯野邦夫, 後藤知子, 白川仁, 駒井三千夫）]
通讯作者：
駒井三千夫）
DOI：
10.1152/ajpregu.00439.2015
发表时间：
2016-03-01
期刊：
AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY-REGULATORY INTEGRATIVE AND COMPARATIVE PHYSIOLOGY
影响因子：
2.8
作者：
[Hashimoto, Ayako, Nakagawa, Miki, Komai, Michio]
通讯作者：
Komai, Michio
アブラナ科植物等 の苦味感受性の個人差と苦味レセプ ターTAS2Rの遺伝子多型
十字花科植物苦味敏感性个体差异及苦味受体TAS2R基因多态性等
十字花科植物苦味敏感性个体差异及苦味受体TAS2R基因多态性等
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[八巻美智子, 齋藤弘貴, 磯野邦夫, 後藤知子, 白川仁, 駒井三千夫, 駒井三千夫]
通讯作者：
駒井三千夫
DOI：
10.3177/jnsv.63.148
发表时间：
2017-04-01
期刊：
JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY
影响因子：
1.6
作者：
[Yamaki, Michiko, Saito, Hiroki, Komai, Michio]
通讯作者：
Komai, Michio
Contribution of bitter receptor TAS2Rs and Glutathione S-transferases on preference and bitterness of the cruciferous vegetables.
苦味受体 TAS2R 和谷胱甘肽 S-转移酶对十字花科蔬菜的偏好和苦味的贡献。
苦味受体 TAS2R 和谷胱甘肽 S-转移酶对十字花科蔬菜的偏好和苦味的贡献。
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Yamaki, M, Saito, H, Isono, K, Goto, T, Shirakawa, H, Komai, M, et al.]
通讯作者：
et al.
共 6 条