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ダイズ細胞内のイソフラボン配糖体の分解代謝機構の解明

阐明大豆细胞内异黄酮苷分解的代谢机制

基本信息

批准号：
22K14823
负责人：
和氣駿之
金额：
$ 3万
依托单位：
Tohoku University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2022
资助国家：
日本
起止时间：
2022-04-01 至 2025-03-31
项目状态：
未结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-22K14823/
关键词：
フラボノイドイソフラボン分解代謝ダイズ培養細胞

项目摘要

植物特化代謝産物の一群であるフラボノイドは主に配糖体として植物細胞内の液胞に蓄積することから，フラボノイドの細胞内動態の解析は主に生合成と液胞への輸送機構に焦点があてられてきた．しかし，ダイズイソフラボノイドなどは，環境応答により積極的な代謝分解を受けることも知られており，蓄積しているイソフラボン配糖体の分解代謝もまたダイズの生理応答に重要な役割を果たしていることが想定されるが，その分解代謝機構はほとんど明らかになっていない．本研究では，ダイズイソフラボン配糖体の分解代謝機構を明らかにするため，環境応答が迅速で均一な細胞集団であるダイズ懸濁培養細胞を実験材料として，エリシター処理に応答した細胞内イソフラボノイドの代謝動態を解析する．本年度は，これまでに申請者により樹立されたダイズ懸濁培養細胞（ECW1）にエリシター処理としてYeast Extract (YE，ナカライテスク)を添加し，ウェスタンブロットによる既知のイソフラボン生合成酵素のタンパク質発現レベルを解析し，また，抽出した粗酵素溶液におけるβ-グルコシダーゼ（BGLU）活性およびイソフラボンアグリコンの分解活性を測定した．その結果，フラボノイド生合成の初発酵素であるカルコン合成酵素（CHS）およびファイトアレキシン生合成の鍵酵素であるカルコン還元酵素（CHR）などの発現量は遺伝子発現にやや遅れて上昇し，処理後24時間で最大となった．一方，イソフラボン配糖体の分解への寄与が想定されるBGLU活性はYE処理後すぐに一過的に上昇することが示された．イソフラボンアグリコンであるDaidzeinの分解活性も検出されたが，生成物はまだ明らかではない．

植物特化代糖物一群由植物细胞内糖细胞内糖配体组成的糖配体，植物细胞内糖配体。因此，必须将糖分解成糖体，然后将糖分解成糖体，然后将糖体分解成糖体。本研究主要研究细胞内、细胞外基质中糖体的溶解及降解，环境免疫应答的快速反应，一种细胞集落形成的细胞内基质中的细胞障碍物质的筛选，免疫应答的细胞内基质中糖体的降解及降解。本年度报告，酵母提取物申请人申请建立酵母提取物酵母细胞（ECW1）（YE，BGLU）添加剂，氢化物歧化酶抑制剂，维生素B12合成初始维生素B12的合成维生素B12（CHS）维生素B12合成维生素B12的合成维生素B12（CHS）维生素B12合成维生素B12（CHS）维生素B12合成元维生素B12（CHS）维生素B12的合成维生素B12（CHS）维生素B12的合成维生素B12元维生素B12（CHS）维生素B12的合成维生素B12（CHS）维生素B12的合成维生一方，大豆异黄酮配糖体水解酪蛋白与胡想定抗坏血酸BGLU活性肽YE的上链反应表明，大豆异黄酮配糖体水解酪蛋白与胡想定抗坏血酸BGLU活性肽YE的上链反应表明，大豆异黄酮配糖体水解酪蛋白与胡想定抗坏血酸BGLU活性肽YE的上链反应表明，大豆异黄酮配糖体水解酪蛋白与胡想定抗坏血酸BGLU活性肽YE的上链反应表明。