Development of functional tooth-coating materials containing theobromine -Evaluation of anti-bacterial effect and anti-bacterial attachment

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歯面コーティング材は、歯面の表面にコーティング材を塗布することによって、歯面に細菌が細菌付着して脱灰する機会を防止することが期待できる。歯面コーティング材の組成として、フッ化物を配合して脱灰抑制効果を期待するものや、Surface Pre-reacted glass-ionomerフィラー（S-PRG）による歯質の耐酸性や再石灰化を促進をするものなどがある。チョコレート等の食品に含まれるカカオの一成分であるオブロミンを歯面コーティング材に添加することにより、う蝕抑制機能を向上できれば、高カリエスリスク患者のう蝕制御に貢献できる。本研究の目的は、テオブロミンとS-PRGフィラーを添加した歯面コーティング材を試作し、その抗菌性や抗細菌付着性について検討する。それにより、優れた細菌付着抑制効果や抗菌性を発揮すれば、新規機能性材料の開発へと繋がる。さらに高齢者の口腔内環境の改善への貢献が期待できる。現在、試作の歯面コーティングとしてPRGバリアコートを基に、PRGバリアコート（ベース）にフィラー（シリカまたはS-PRG）とテオブロミン（0 wt％、5.0 wt％）を配合した４種類を作製した。試作コーティング材からのS-PRG由来の各種イオン（Na、B、Al、Si、Sr、F）の徐放量とテオブロミン溶出量が、純水の24時間浸漬後において確認された。またテオブロミンの添加は、コーティング材からのイオン徐放量に変化が認められなかった。本結果を基に細菌付着試験および抗菌性試験を行う。