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酵母におけるプロリン資化抑制機構の解明と実用酵母の育種を通じたワイン醸造への応用
通过实用酵母选育阐明酵母脯氨酸同化抑制机制及其在酿酒中的应用
基本信息
- 批准号：23K13872
- 负责人：
- 金额：$ 3万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
- 财政年份：2023
- 资助国家：日本
- 起止时间：2023-04-01 至 2026-03-31
- 项目状态：未结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
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棚橋 亮弥其他文献
酵母Saccharomyces cerevisiaeにおけるプロリン資化抑制機構の理解
了解酿酒酵母中抑制脯氨酸同化的机制
- DOI：
- 发表时间：
2020 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
西村 明;棚橋 亮弥;高木 博史 - 通讯作者：
高木 博史
酵母Saccharomyces cerevisiaeにおけるアルギニンによるプロリン資化抑制機構の解析
精氨酸抑制酿酒酵母脯氨酸同化的机制分析
- DOI：
- 发表时间：
2020 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
西村 明;谷川 翼;棚橋 亮弥;高木 博史 - 通讯作者：
高木 博史
イネ複合病害抵抗性遺伝子BSR1の過剰発現は植食性昆虫に対するファイトアレキシン蓄積および抵抗性を向上させる
水稻复合抗病基因BSR1的过表达提高了植物抗毒素的积累和对草食性昆虫的抗性
- DOI：
- 发表时间：
2023 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
西村 明;棚橋 亮弥;高木 博史;神田恭和・新屋友規・前田 哲・Mujiono Kadis・北條優子・富田啓介・岡田憲典・鎌倉高志・Galis Ivan・森昌樹 - 通讯作者：
神田恭和・新屋友規・前田 哲・Mujiono Kadis・北條優子・富田啓介・岡田憲典・鎌倉高志・Galis Ivan・森昌樹
プロリンを含まないワインやビールづくりへの挑戦 -野生酵母コレクションを活用したプロリン資化性酵母の探索-
制作不含脯氨酸的葡萄酒和啤酒的挑战 -利用野生酵母采集来探索脯氨酸同化酵母 -
- DOI：
- 发表时间：
2023 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
西村 明;棚橋 亮弥;高木 博史 - 通讯作者：
高木 博史
棚橋 亮弥的其他文献
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相似海外基金
乳酸菌分離基盤技術の構築と自然発酵ワイン醸造に関わる微生物叢の解明
基础乳酸菌分离技术的构建及自然发酵酒生产中微生物菌群的阐明
- 批准号：
21K05873 - 财政年份：2021
- 资助金额：
$ 3万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)