新分析法を利用した紅藻粘質多糖の構造および性質に関する研究

新分析方法研究红藻粘液多糖的结构与性质

基本信息

  • 批准号:
    11760149
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.28万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
  • 财政年份:
    1999
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    1999 至 2000
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

1.ノリ乾燥粉末に含有する多糖の分析条件すでに確立した紅藻粘質多糖(3,6-アンヒドロガラクトース含有多糖)構成糖の分析法を基に,ノリに含まれる多糖から構成単糖を遊離させるための至適条件を検討した.ノリに含有される多糖として,細胞間を充填するポルフィラン,細胞壁を構成するキシラン・マンナン,および紅藻デンプンが知られている.そこで,これら全ての多糖から,その構成糖を定量的に遊離させるための条件を検討した.ノリ乾燥粉末を反応溶媒中で加熱し,反応温度,反応溶媒中の塩化水素濃度を変化させ,経時的に構成糖遊離量を測定した.その結果,ポルフィランからのガラクトース,3,6-アンヒドロガラクトース,6-O-メチルガラクトース,キシランからのキシロース,マンナンからのマンノース,紅藻デンプンからのグルコースの遊離は,至適条件下で反応させると一定時間後にプラトーに達することが明らかになった.2.板ノリへの分析条件の適用得られた至適条件を,水産試験場で試験養殖後作成された数種の板ノリに適用した.細胞間充填多糖であるポルフィランはノリの「つや」および「口溶けの良さ」,細胞壁構成多糖であるキシラン・マンナンはノリの「堅さ」と密接に関与していると考えられている.ノリ網からの摘採回数の増加に応じ,得られた板ノリ中のキシラン・マンナン量も増加する傾向が認められた.また,多糖の80%以上をポルフィランが占めており,その含量も同様に摘採回数の増加とともに増加する傾向にあった.しかし,ポルフィラン中の3,6-アンヒドロガラクトース含量は,逆に摘採回数が増加するにつれ減少する傾向を示した.
1. ノ リ dry powder containing に す る polysaccharide の analysis conditions す で に establish し た clayey red alga polysaccharide (3, 6 - ア ン ヒ ド ロ ガ ラ ク ト ー ス containing polysaccharides) constitute a sugar の analysis を に, ノ リ に containing ま れ る polysaccharide か ら constitute 単 を sugar free さ せ る た め の to optimum conditions を beg し 検 た. ノ リ に contains さ れ る polysaccharide と し て, を filling す between cells る ポ ル フ ィ ラ ン, cell wall を constitute す る キ シ ラ ン · マ ン ナ ン, お よ び red algae デ ン プ ン が know ら れ て い る. そ こ で, こ れ ら full て の polysaccharide か ら, そ の constitute を quantitative に sugar free さ せ る た め の conditions を beg し 検 た. ノ リ dry powder を anti 応 し で heating in the solvent, the 応 temperature, anti 応 solvent in の を salt chemical water element concentration variations Change さ せ, に constitute a sugar free volume を to determine when 経 し た. そ の results, ポ ル フ ィ ラ ン か ら の ガ ラ ク ト ー ス, 3, 6 - ア ン ヒ ド ロ ガ ラ ク ト ー ス, 6 - O - メ チ ル ガ ラ ク ト ー ス, キ シ ラ ン か ら の キ シ ロ ー ス, マ ン ナ ン か ら の マ ン ノ ー ス, red alga デ ン プ ン か ら の グ ル コ ー ス の は, free to optimum conditions Reverse で and 応させると for a certain period of time, にプラト で に に will reach する とが とが and then ら に.2. Plate ノ リ へ の の analysis conditions applicable to ら れ を た to optimum condition, the aquatic product test field で test breeding after done さ れ た several の plate ノ リ に applicable し た. Intercellular polysaccharide filling で あ る ポ ル フ ィ ラ ン は ノ リ の "つ や" お よ び "mouth soluble け の good さ", cell wall polysaccharide composition で あ る キ シ ラ ン · マ ン ナ ン は ノ リ の "nut さ と contact に masato and し て い る と exam え ら れ て い る. ノ リ net か ら の gathering back Numbers is の raised に 応 じ, have ら れ た plate ノ リ in の キ シ ラ ン · マ ン ナ ン も raised Add す る tendency が recognize め ら れ た. ま た, more than 80% polysaccharide の を ポ ル フ ィ ラ ン が of め て お り, そ も の content with others に gathering back Numbers is の raised と と も に raised plus す る tendency に あ っ た. し か し, ポ ル フ ィ ラ ン の 3, 6 - ア ン ヒ ド ロ ガ ラ ク ト ー は ス content, inverse に gathering back several が raised plus す る に つ れ reduce す る tendency を Youdaoplaceholder0 た.

项目成果

期刊论文数量(0)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)

数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}

{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ monograph.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ sciAawards.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ conferencePapers.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ patent.updateTime }}

濱 洋一郎其他文献

微生物発酵茶に含まれるTeadenol AはGPR120に作用しGLP-1の分泌を誘導する
微生物发酵茶中的 Teadenol A 作用于 GPR120,诱导 GLP-1 分泌
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    長澤智隆;石丸幹二;東山繁樹;濱 洋一郎;光武 進
  • 通讯作者:
    光武 進

濱 洋一郎的其他文献

{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

{{ truncateString('濱 洋一郎', 18)}}的其他基金

魚類体表粘液糖タンパク質の構造と機能
鱼体粘液糖蛋白的结构和功能
  • 批准号:
    09760194
  • 财政年份:
    1998
  • 资助金额:
    $ 1.28万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
3、6-アンヒドロガラクトース含有多糖の新分析法の開発
3,6-脱水半乳糖多糖分析新方法的开发
  • 批准号:
    05856037
  • 财政年份:
    1993
  • 资助金额:
    $ 1.28万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)

相似海外基金

3、6-アンヒドロガラクトース含有多糖の新分析法の開発
3,6-脱水半乳糖多糖分析新方法的开发
  • 批准号:
    05856037
  • 财政年份:
    1993
  • 资助金额:
    $ 1.28万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
スミノリ症嫌疑菌のスサビノリ細胞壁多糖分解酵素に関する研究
疑似引起斯米诺里病的真菌Susbinori细胞壁多糖降解酶的研究
  • 批准号:
    04660228
  • 财政年份:
    1992
  • 资助金额:
    $ 1.28万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
{{ showInfoDetail.title }}

作者:{{ showInfoDetail.author }}

知道了