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フードファクターの分子ターゲットとしてのIMP脱水素酵素に関する研究

IMP脱氢酶作为食物因子分子靶标的研究

基本信息

批准号：
18658056
负责人：
加藤範久
金额：
$ 2.11万
依托单位：
Hiroshima University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Exploratory Research
财政年份：
2006
资助国家：
日本
起止时间：
2006 至 2008
项目状态：
已结题

项目摘要

1)各種食品素材からのポリフェノール抽出物についてIMP脱水素酵素への影響について調べたところ、ボイセンベリーからの抽出物について阻害作用が見出された。DHAとEPAについてもIMP脱水素酵素への影響を調べたがいずれも軽微な阻害作用であった。ビタミンK以外の脂溶性ビタミンについてもIMP脱水素酵素への影響を調べたが、ほとんど影響しないか、軽度の阻害作用のみ見られた。あわせて、カロチノイド類についても検討を行った結果、興味あることに、β-Cryptoxanthinに非常に強い阻害作用が見出され(IC_<50>値:9.1μM)、これまで調べた天然化合物の中では最強であった。コエンザイムQ群についても調べたがいずれも影響は見られなかった。ビタミンK類の化合物にIMP脱水素酵素の阻害作用が見出されたので、キノン系化合物についても調べたところ、1,4-Benzoquinone(IC_<50>値:8.4μM)と1,4-Naphthoquinone(IC_<50>値:6.1μM) に強い阻害作用が見出された。ナフトキノン系化合物の中では、1-Naphthol (IC_<50>値;58μM)、1-Naphthaldehydem(IC_<50>値:13μM)、2-Naphthol(IC_<50>値:77μM)そこ阻害作用が見出された。2)GTPを肥満モデルマウスKKAyに摂取させ、肥満や血中脂肪、血糖などへの影響を調べたが、特に影響は見られなかった。3)クルクミンによる結腸がん細胞の増殖抑制がIMP脱水素酵素の阻害によるものか否か検討を調べるために、クルクミン添加条件にGTPやGMPを加えたところ、細胞増殖の抑制が僅かしか回復しなかった。このことは、クルクミンの細胞増殖抑制作用へのIMP脱水素酵素の関与は少ないことを示唆している。

1)A variety of food materials from different groups of extracts in the IMP dehydrin enzyme effects in the regulation of the drug, the drug in the extract in the inhibition of the role of the drug was found DHA is a potent inhibitor of IMP dehydrin enzymes. The effect of IMP dehydrin enzyme on lipid solubility other than K is regulated, affected and inhibited. The results showed that β-Cryptoxanthin had a very strong inhibition effect on the growth of the natural compounds (IC_<50>value:9.1μM), which was the strongest among the natural compounds. The effect of the change in the Q group was negative. Inhibitory effects of IMP dehydrin enzyme were observed for K compounds, and strong inhibitory effects were observed for K compounds, 1,4-Benzoquinone(IC_<50>value:8.4μM) and 1,4-Naphthoquinone(IC_<50>value:6.1μM). Among them, 1-Naphthol (IC_<50>value: 58μM), 1-Naphthaldehydem (IC_<50>value:13μM) and 2-Naphthol(IC_<50>value:77μM) exhibited the inhibition effect. 2)GTP is the most effective way to regulate blood fat and glucose levels. 3) Inhibition of cell proliferation in the colon, inhibition of IMP dehydrin enzyme, inhibition of GTP and GMP, inhibition of cell proliferation, inhibition of IMP dehydrin enzyme, inhibition of GTP and GMP, inhibition of cell proliferation. The relationship between IMP dehydrin enzyme and its inhibitory effect on cell proliferation