バイオ素材としてのセリシンの新規機能性解析

丝胶作为生物材料的新功能分析

• 批准号: 10876012
• 负责人: 加藤 範久
• 金额: $ 1.22万
• 依托单位: Hiroshima University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Exploratory Research
• 财政年份: 1998
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1998 至 1999
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-10876012/
• 关键词: セリシン; 抗酸化作用; 大腸がん; 乳がん; 大腸炎; ミネラル; 抗酸化; 大腸癌; 肥満; コレステロール

セリシンの抗酸化作用の機構解析 セリシンの抗酸化作用が銅依存性の作用であるのか否か検討を加えた。実験系として、銅イオンによってLDLの自動酸化を促進させる系で実験を行った。その結果、この実験系では、セリシンが顕著に酸化抑制作用を示すことが判明し、また鉄イオンによるLDLの酸化促進に対する抑制効果よりも顕著であった。これらの実験結果からセリシンの抗酸化作用の一部は鉄よりも銅とのキレーションによるものであることが推定された。セリシンの生体調節調節機能の検討 (1)平成10年度の予備実験でセリシンが大腸がんの発現を抑制する可能性を示した。今年度では、実験動物の匹数を増やし飼育期間も延ばし、本実験を行った。その結果、セリシン添加食がジメチルヒドラジン誘発大腸がんの発現を抑制することが実証された。その機構解析も一部行った結果、その発がん抑制は大腸粘膜の細胞増殖の抑制によるものではないことが示された。(2)ジメチルベンズアンスラセン誘発ラット乳がんのモデル系でセリシン添加食が乳がんの発現を抑制するのか否か検討した。その結果、セリシン添加食は乳腺腫瘍の発生数を顕著に抑制することが明らかとなった。(3)セリシンがミネラルの小腸からの吸収を促進させるか否か、検討した。その結果、セリシン添加食がFe、Zn、Mg及びCaの見かけの吸収率を増加させることを明らかにした。(4)デキストラン硫酸誘発ラット大腸炎のモデル系でセリシン添加食が大腸炎を抑制するのか否か検討した。その結果、セリシン摂取が大腸炎を軽減させる可能性が示された。

Youdaoplaceholder0 <e:1> <s:1> antioxidant effect <s:1> institutional analysis セリシ <e:1> <s:1> antioxidant effect が copper-dependent <s:1> effect である <s:1> no 検 検 seek を plus えた. Experimental と て て, copper <s:1> によって によって によってLDL <s:1> auto-acidification を promotes させる で experimental を to conduct った. そ の results, こ の be 験 department で は, セ リ シ ン が 顕 the に を acidizing inhibition role す こ と が.at し, ま た iron objects イ オ ン に よ る LDL の acidification promote に す seaborne る inhibition of unseen fruit よ り も 顕 the で あ っ た. Results こ れ ら の be 験 か ら セ リ シ ン の resistance acidification の a は iron objects よ り も copper と の キ レ ー シ ョ ン に よ る も の で あ る こ と が presumption さ れ た. セ リ シ ン の raw body regulating function of regulating の 検 for (1) pp.47-53 10 year の reserve be 験 で セ リ シ ン が e. が ん の 発 now を inhibit す を る possibility in し た. This year, で, the number of laboratory animals を has increased や, the breeding period is で extended ば, and the laboratory runs を った. そ の results, セ リ シ ン add food が ジ メ チ ル ヒ ド ラ ジ ン 発 lure e. が ん の 発 now を inhibit す る こ と が card be さ れ た. Line analytical も そ の institutions a っ た results, そ の 発 が ん inhibit の rights colonization の は colon mucosa cells inhibit に よ る も の で は な い こ と が shown さ れ た. (2) ジ メ チ ル ベ ン ズ ア ン ス ラ セ ン 発 lure ラ ッ ト milk が ん の モ デ ル department で セ リ シ ン add food が milk が ん の 発 now を inhibit す る の か no か beg し 検 た. The results of そ <s:1> results and the addition of セリシ <e:1> food <s:1> the occurrence of breast abscesses を顕 significantly inhibited する とが とが とが and ら となった となった. (3)セリシ が が が ネラ させる <s:1> <s:1> small intestine ら ら <e:1> absorption を promote させる ら no 検, 検 seek た. そ の results, セ リ シ ン add food が Fe, zinc, Mg and び Ca の see か け の を 収 absorption rate raised plus さ せ る こ と を Ming ら か に し た. (4) デ キ ス ト ラ ン sulfuric acid induced 発 ラ ッ ト colitis の モ デ ル department で セ リ シ ン add food が colitis を inhibit す る の か no か beg し 検 た. Youdaoplaceholder0 <s:1> results, セリシ セリシ 摂 摂 compared with が colitis を軽 reduced させる possibility が showed された.

项目成果

加藤範久: "新規バイオ素材としての絹蛋白質セリシン" バイオインダストリー. 15巻4号. 15-20 (1998)

加藤德久：“丝蛋白丝胶作为一种新的生物材料”，生物工业，第 15 卷，第 4 期，15-20 (1998)。