栃の実の薬効に関する研究 ―抗炎症作用とDNA損傷抑制作用―

七叶树的药用作用研究-抗炎作用和抑制DNA损伤作用-

• 批准号: 14656120
• 负责人: 佐藤 至
• 金额: $ 1.15万
• 依托单位: Iwate University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Exploratory Research
• 财政年份: 2002
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2002 至 2003
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-14656120/
• 关键词: 栃; 抗炎症作用; 抗酸化作用; 抗変異原性; 栃の実; HCSE

栃の実の50%アルコール抽出物(HCSE)を用いて以下の実験,分析を行った。1)Polyphenol : HCSE中のPolyphenolは21.3mg/gであり,このことから栃の実はおよそ13mg/gと多量のPolyphenolを含有していることが確認された。2)収斂作用:メチレンブルー吸着法によって収斂作用が認められ,タンニン当量は0.9mg/mlであった。3)抗酸化作用:リノール酸自動酸化抑制作用,DPPHラジカル消去作用,スーパーオキサイド消去作用が認められた。4)抗炎症作用:クロトン油による耳介腫脹試験によって抗炎症作用が確認された。5)炎症関連酵素に対する作用:シクロオキシゲナーゼに対する抑制作用が認められた。しかし,リポキシゲナーゼおよびフォスフォリパーゼA2抑制作用は認められなかった。6)抗変異原性作用:Furylfuramide, Mitomycin C, N-methyl-N-nitrosourea,2-AminoanthraceneおよびAflatoxin B1の変異原性を抑制することが確認された。以上の結果から,栃の実は収斂作用,抗酸化作用,抗変異原性作用および抗炎症作用を有することが確認され,抗炎症作用は主にシクロオキシゲナーゼの抑制によるものと考えられた。現在抗シクロオキシゲナーゼ活性を指標として栃の実に含まれている抗炎症物質の分離・同定を進めている。

使用Tochinoki（HCSE）的50％酒精提取物进行了以下实验和分析。 1）多酚：HCSE中的多酚为21.3 mg/g，这证实了Tochigi果实含有大量的多酚，约为13 mg/g。 2）收敛效果：通过亚甲基蓝色吸附方法观察到涩味效应，单宁当量为0.9 mg/ml。 3）抗氧化作用：亚油酸自氧化抑制剂，DPPH自由基消除效应和超氧化物消除效应。 4）抗炎作用：通过用croton油进行的PINNA肿胀测试证实了抗炎作用。 5）对炎症相关酶的影响：观察到对环氧合酶的抑制作用。但是，未观察到脂氧合酶或磷脂酶A2抑制作用。 6）抗原作用：已证实它抑制了氟磺酰胺，丝裂霉素C，N-甲基N-硝基库，2-氨基氨基氨基氨基烯和黄曲毒素B1的诱变。从上述结果可以证实，马鲭鱼的浆果具有涩，抗氧化剂，抗抗原性和抗炎特性，并且人们认为抗炎作用主要是由于抑制环氧酶。目前，我们正在使用抗循环氧酶活性作为指标来进行Tochinoki中包含的抗炎物质的分离和鉴定。