天然色素の食品着色料としての利用に関する基礎的研究
天然色素の食品着色料としての利用に関する基礎的研究
天然色素作为食品着色剂的基础研究
批准号：
X00080----347122
负责人：
中谷 延二
金额：
$5.38万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (B)
财政年份：
1978
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1978 至 1980
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天然抗酸化性物質の単離と酸化防止機構の解明
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批准号：60216021
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项目类别：Grant-in-Aid for Special Project Research
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资助金额：$0.77万
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财政年份：1985
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负责人：中谷 延二
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依托单位：
天然色素の食品着色料としての利用に関する研究
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批准号：X00095----266063
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项目类别：Grant-in-Aid for General Scientific Research (D)
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资助金额：$0.28万
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财政年份：1977
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负责人：中谷 延二
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依托单位：