妊産婦の食生活が微量元素、脂肪酸に及ぼす影響-特に周産期合併症との関連-

母亲饮食对微量元素和脂肪酸的影响 - 特别是与围产期并发症相关 -

• 批准号: 06672323
• 负责人: 前田 隆子
• 金额: $ 1.22万
• 依托单位: Tottori University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
• 财政年份: 1994
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1994 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-06672323/
• 关键词: 微量元素; 脂肪酸; 妊産婦; 食生活; 血清; 胎便; 新生児頭髪; 羊膜

目的:妊婦の栄養摂取、母体・臍帯血清、羊膜、新生児頭髪、胎便中の微量元素および脂肪酸を調査し、妊娠・分娩経過、特に妊娠中毒症、前期破水等との関連を調べ、食生活の問題点を検討する。方法:市内某産婦人科医院で分娩予定の妊産婦100名を対象とし、以下の項目を実施した。1.食生活・摂取量をアンケート調査し、栄養素およびバランス等を検討 2.臨床データの収集 3.妊娠後期、分娩時における母体ならびに臍帯血清、羊膜、頭髪、胎便を採取し、それぞれ洗浄、凍結乾燥、秤量後湿式灰化を行ない、亜鉛(以下、Znと略す)、銅(Cuと略す)、カルシウム(Caと略す)およびマグネシウム(Mgと略す)は原子吸光分析法を用い、脂肪酸は液体クロマトグラフィーで測定結果:1.食事調査では、妊娠中毒症、貧血、前期破水発症者で食事バランスが悪く、前期破水群でCa摂取が少なかった。朝食を抜く等、問題がみられた。2.微量元素の測定結果(1)母体血清のZnとCa濃度を非妊娠時の正常範囲と比較すると、Znは下限値以下の者が6.7%存在し、Caは下限値に近かった。(2)母体血清と臍帯血清間におけるZnおよびCa濃度について相関分析をすると、有意な正の相関がみられた。(3)新生児頭髪、母体血清および臍帯血清中Zn.CaおよびMg濃度の間に有意な相関は無かった。(4)羊膜中微量元素を前期破水の有無で比較すると、前期破水群はZnで70%、Cuで86%、Caで76%、Mgで80%と低値であった。3.血清中脂肪酸濃度の平均は、肉等にあるω-6系列脂肪酸が5870μ mol/l、魚等にある、ドコサヘキサエン酸で知られるω-3系列が540μ mol/lであり、前日の食事で摂取された各々の脂肪酸量と正の相関がみられた。羊膜中脂肪酸含量を前期破水群と非前期破水群で比較したが、差はみられなかった。データの分析中であり、継続して検討する予定である。

Objective: To investigate the relationship between maternal nutrition, maternal umbilical serum, amniotic membrane, fetal hair, trace elements and fatty acids in feces, pregnancy, childbirth, pregnancy poisoning, early water breakdown, and to discuss the problems of food and life. Methods: A total of 100 pregnant women with scheduled delivery in a obstetric hospital in the city were selected and the following items were implemented. 1. 2. Clinical data collection 3. Maternal and umbilical serum, amniotic membrane, head and feces collection during late pregnancy and delivery, washing, freeze-drying, wet ashing after weighing, lead extraction (hereinafter, Zn is omitted), Cu is omitted), Ca is omitted), Mg is omitted), fatty acid is omitted from liquid by atomic absorption spectrometry. Measurement results:1. Food survey, pregnancy poisoning, anemia, pre-hydration syndrome, pre-hydration syndrome, pre-hydration group Ca is omitted. The morning meal is waiting, the problem is waiting. 2. The results of trace element determination (1) Zn and Ca concentrations in maternal serum were compared with normal range during pregnancy, Zn and Ca concentrations were 6.7% and 6.7% respectively. (2)Maternal serum concentrations of Zn and Ca were correlated with serum concentrations of Zn and Ca. (3)There was no significant correlation between Zn, Ca and Mg concentrations in neonatal and maternal serum. (4)The trace elements in amniotic membrane are Zn <$70%, Cu <$86%, Ca <$76%, Mg <$80% and lower than those in the early stage. 3. The average fatty acid concentration in serum was 5870μ mol/l for omega-6 fatty acids in meat and fish, 540μ mol/l for omega-3 fatty acids in meat and fish, and 5870 μ mol/l for omega-6 fatty acids in fish and fish. The content of fatty acids in the amniotic membrane is different between the pre-ruptured group and the non-ruptured group. In the analysis of the problem, the problem is solved.

项目成果

前田隆子: "妊産婦の食生活に関する検討〜妊娠中毒症、貧血、前期破水との関連〜" 日本看護科学会誌. 14. 284-285 (1994)

Takako Maeda：“孕妇和哺乳期母亲的饮食习惯研究 - 与先兆子痫、贫血和胎膜早破的关系”日本护理学会杂志 14. 284-285 (1994)。

前田隆子、田中俊行、船川一彦、能勢隆之: "正期産における前期破水時羊膜中のZn.Cu.CaおよびMg含有量" 日本衛生学雑誌. 49. 338- (1994)

Takako Maeda、Toshiyuki Tanaka、Kazuhiko Funakawa、Takayuki Nose：“足月出生时羊膜破裂时羊膜中的 Zn、Cu、Ca 和 Mg 含量”日本卫生杂志 49. 338- (1994)。