食品・微生物成分による抗炎症型ミエロイド系細胞の分化と機能発現メカニズムの解析

食物和微生物成分抗炎骨髓细胞分化及功能表达机制分析

• 批准号: 22H02279
• 负责人: 戸田 雅子
• 金额: $ 11.15万
• 依托单位: Tohoku University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-22H02279/
• 关键词: ミエロイド系細胞; 抗炎症; IL-10; マンナン; ミエロイド系免疫細胞

本研究では骨髄細胞から抗炎症型ミエロイド系細胞への分化を食品・微生物成分を用いて促進し、その抗炎症機能獲得メカニズムを明らかにすることを目的としている。ミエロイド系細胞は前駆細胞が血液を循環した後に組織へ定着し分化する樹状細胞や、マクロファージ、ミクログリアが含まれる。食品・微生物成分により前駆細胞の段階で抗炎症特性を獲得できれば、抗炎症特性を持つ細胞分化を促進でき、免疫制御へと結びけることができる。これまでに、マウス骨髄細胞の培養系を用いて、n-3系多価不飽和脂肪酸の一種、エイコサペンタエン酸がミエロイド系マクロファージの分化を促進し、その機序として核内受容体 peroxisome proliferator activated　receptor γ(PPARγ)との結合が関与することを明らかにしている。また、酵母（Saccharomyces cerevisiae）由来αマンナンがミエロイド系細胞の抗炎症機能獲得を促進すること、その機序にはSpleen tyrosine kinase（Syk）やPhosphoinositide 3 kinase　(PI3K)/Akt/mammalian target of rapamycin (mTOR)経路が関与することを見いだしている。本研究はミエロイド系細胞の機能獲得メカニズムに新たな知見をもたらし、科学的根拠に基づく免疫機能性食品の開発に貢献すると期待される。

This study で は bone marrow cells か ら type anti-inflammatory ミ エ ロ イ ド cell へ を food, microbial composition を の differentiation with い て promote し, そ の anti-inflammatory function get メ カ ニ ズ ム を Ming ら か に す る こ と を purpose と し て い る. ミ エ ロ イ ド system cells before は 駆 が を circulation し た に organization after へ fixed on し differentiation す る dendritic cells や, マ ク ロ フ ァ ー ジ, ミ ク ロ グ リ ア が containing ま れ る. Food, microbial composition に よ り 駆 cells before の Duan Jie で anti-inflammatory properties を get で き れ ば, anti-inflammatory properties を つ を promote cell differentiation で き, immune suppression へ と knot び け る こ と が で き る. こ れ ま で に, マ ウ ス の training department を bone marrow cells with い て, n - 3 series 価 more unsaturated fatty acid の a, エ イ コ サ ペ ン タ エ ン acid が ミ エ ロ イ ド department マ ク ロ フ ァ ー ジ を promote し の differentiation, そ の machine sequence と し て in nuclei by let body peroxisome proliferator activatedreceptor γ(PPARγ)と と binds to が and する とを とを with ら に に て て る る る. ま た, yeast (Saccharomyces cerevisiae) origin of alpha マ ン ナ ン が ミ エ ロ イ ド cell の anti-inflammatory function obtain を promote す る こ と, そ の machine sequence に は striking tyrosine kinase (Syk) や Phosphoinositide 3 The が relationship of kinase(PI3K)/Akt/mammalian target of rapamycin (mTOR) pathway and the する とを とを とを can be found in だ だ て る る る る. This study は ミ エ ロ イ ド cell の function get メ カ ニ ズ ム に new た な knowledge を も た ら し, scientific root 拠 に base づ く immune functional food の 発 に contribution す る と expect さ れ る.

项目成果

酵母由来α-マンナンが誘導する樹状細胞の代謝シフトと抗炎症性応答の解析

酵母来源的α-甘露聚糖诱导的树突状细胞代谢变化和抗炎反应的分析

• 发表时间: 2023
• 作者: 鄭 廷宇;安部 知純;宮澤 大樹;戸田 雅子
• 通讯作者: 戸田 雅子

ドイツ保健省Paul-Ehrlich-Institut(ドイツ)

德国卫生部保罗·埃利希研究所（德国）

エイコサペンタエン酸がミエロイド系マクロファージ分化に及ぼす影響の解析

二十碳五烯酸对骨髓巨噬细胞分化的影响分析

• 发表时间: 2023
• 作者: 山口春菜;中野芙実香;戸田雅子
• 通讯作者: 戸田雅子

エイコサペンタエン酸がマクロファージ分化に及ぼす影響の解 析

二十碳五烯酸对巨噬细胞分化的影响分析

• 发表时间: 2022
• 作者: 山口春菜;中野芙実香;戸田雅子
• 通讯作者: 戸田雅子