Factors to satisfy rice cravings
Factors to satisfy rice cravings
满足对米饭的渴望的因素
批准号：
15K16240
负责人：
Komatsu Sakura
金额：
$2.5万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2015
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-04-01 至 2019-03-31
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(3)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
Rice deprivation affects rice cravings in Japanese people
稻米匮乏影响日本人对稻米的渴望
稻米匮乏影响日本人对稻米的渴望
DOI：
10.1016/j.foodqual.2015.06.007
发表时间：
2015
期刊：
Food Quality and Preference
影响因子：
5.3
作者：
[Komatsu, S., Kyutoku, Y., Dan, I., & Aoyama, K.]
通讯作者：
K.
What sensory factors of chocolate satiate chocolate cravings? -The effect of flavor-
巧克力的哪些感官因素可以满足人们对巧克力的渴望？
巧克力的哪些感官因素可以满足人们对巧克力的渴望？
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Komatsu, S., Kyutoku, Y., Dan, I., & Aoyama, K., Sakura Komatsu]
通讯作者：
Sakura Komatsu
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Sakura Komatsu, Yasushi Kyutoku, & Ippeita Dan]
通讯作者：
& Ippeita Dan
海外基金