Comparative history on ideas of "gourmand"
Comparative history on ideas of "gourmand"
“美食家”思想的比较史
批准号：
17K13344
负责人：
Hashimoto Chikako
金额：
$2.58万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2019-02-01 至 2022-03-31
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はじめて学ぶフランスの歴史と文化
第一次学习法国历史文化
第一次学习法国历史文化
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
--
作者：
[永本哲也, 大谷哲, 小坂俊介, 小川 道大, Nao TSUNODA, 加来奈奈, 黒田祐我, 今井宏昌, 小森真樹, 池尻陽子, 上垣 豊 編著]
通讯作者：
上垣 豊 編著
「嗜好品」研究の来歴と命運――バルザック『近代的興奮剤考』をてがかりに
“奢侈品”研究的历史与命运——以巴尔扎克《现代兴奋剂的思考》为指导
“奢侈品”研究的历史与命运——以巴尔扎克《现代兴奋剂的思考》为指导
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
嗜好品文化研究
影响因子：
--
作者：
[恒木 健太郎, 左近 幸村, 伊東貴之, Orna Almogi (ed.), 伊東貴之, Henning Glaser and Dirk Ehlers (eds.), 伊東貴之・林文孝・恩田裕正・松下道信, 大木 康, 伊東貴之, 中島隆博・松方冬子・内田力・大木康・石井剛, 伊東貴之, 伊東貴之, 伊藤邦武・山内志朗・中島隆博・納富信留編, 伊藤邦武・山内志朗・中島隆博・納富信留編, 伊東貴之, 伊藤邦武・山内志朗・中島隆博・納富信留編, 張小鋼, 恒木健太郎・左近幸村編, Henning Glaser and Dirk Ehlers (eds. ), 大木康, 張小鋼, 山下範久編, 橋本周子]
通讯作者：
橋本周子
「砂糖菓子をめぐって：マリー＝アントワネット・フーリエ・カレームをてがかりに」
“关于糖果：基于玛丽·安托瓦内特·傅立叶·卡莱姆”
“关于糖果：基于玛丽·安托瓦内特·傅立叶·卡莱姆”
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
『立命館言語文化研究』
影响因子：
--
作者：
[橋本周子, 橋本周子]
通讯作者：
橋本周子
『「国民料理」の形成』
““国菜”的形成”
““国菜”的形成”
DOI：
--
发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
--
作者：
[橋本周子, 橋本周子, 上垣豊編, 西澤治彦編]
通讯作者：
西澤治彦編
国内基金
海外基金
基于Wnt/β-catenin信号通路探讨豆根管食通对食管鳞癌VEGF和DVL3的协同抑制机制
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批准号：81804063
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项目类别：青年科学基金项目
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资助金额：21.0万元
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批准年份：2018
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负责人：陈晓琦
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依托单位：