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Relationships between exercise for livestock and their meat palatability

Relationships between exercise for livestock and their meat palatability
家畜运动量与肉质适口性的关系
批准号：
26850083
负责人：
Sawano Shoko
金额：
$2.58万
依托单位：
Fukuoka Women's Junior College (2015)Kyushu University (2014)
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2016-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-26850083/
关键词：
骨格筋運動食肉呈味性メタボローム*骨格筋剪断力価

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Supplementary immunocytochemistry of hepatocyte growth factor production in activated macrophages early in muscle regeneration.
DOI： 10.1111/asj.12264
发表时间： 2014-12
期刊： Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho
影响因子： --
作者： [S. Sawano;Takahiro Suzuki;Mai-Khoi Q. Do;H. Ohtsubo;W. Mizunoya;Y. Ikeuchi;R. Tatsumi]
通讯作者： S. Sawano;Takahiro Suzuki;Mai-Khoi Q. Do;H. Ohtsubo;W. Mizunoya;Y. Ikeuchi;R. Tatsumi
Sema3A secreted from satellite cells promotes slow-twitch fiber generation.
卫星细胞分泌的 Sema3A 促进慢肌纤维的生成。
DOI： --
发表时间： 2014
期刊：
影响因子： --
作者： [Suzuki, T., Ohya, Y., Ojima, K., Mizunoya, W., Sawano, S., Ohtsubo, H., Nishimatsu, S., Anderson, J. E., Do, M.-K. Q., Nakamura, M., Furuse, M., Ikeuchi, Y., Nohno, T., and Tatsumi, R.]
通讯作者： R.
Anti-inflammatory macrophages implicate in regenerative moto-neuritogenesis, by promoting myoblast migration and Sema3A expression.
抗炎巨噬细胞通过促进成肌细胞迁移和 Sema3A 表达参与再生运动神经元发生。
DOI： --
发表时间： 2014
期刊：
影响因子： --
作者： [Sakaguchi, S.,* Shono, J.,* Suzuki, T.,* Sawano, S., Anderson, J.E., Do, M.-K.Q., Ohtsubo, H., Mizunoya, W., Nakamura, M., Furuse, M., Ikeuchi, Y., and Tatsumi, R. (*equal contributors)]
通讯作者： R. (*equal contributors)
M2 macrophages may implicate in regenerative moto-neuritogenesis, by promoting myoblast migration and Sema3A expression.
M2 巨噬细胞可能通过促进成肌细胞迁移和 Sema3A 表达参与再生运动神经元发生。
DOI： --
发表时间： 2014
期刊：
影响因子： --
作者： [Tatsumi, R.,* Sakaguchi, S.,* Shono, J.,* Suzuki, T.,* Sawano, S., Anderson, J.E., Do, M.-K.Q., Ohtsubo, H., Mizunoya, W., Nakamura, M., Furuse, M., and Ikeuchi, Y. (*equal contributors)]
通讯作者： Y. (*equal contributors)
共 11 条
    What are the objective indicators of meat palatability: correlation between muscle fiber type and metabolites/gene expression
    海外基金