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環境エンリッチメントが及ぼす食行動変化とそのメカニズムの解明

阐明环境富集引起的饮食行为变化及其机制

基本信息

批准号：
26860685
负责人：
金子慶三
金额：
$ 2.41万
依托单位：
Tohoku University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
起止时间：
2014-04-01 至 2015-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-26860685/
关键词：
エネルギー・糖代謝異常

项目摘要

研究目的は環境エンリッチメントが及ぼす食行動変化とそのメカニズムの解明である。方法はマウスへ環境エンリッチメントを加えて、食行動を解析することである。マウスは高脂肪食への嗜好性が高く、かつ肥満糖尿病になりやすい、C57BL/6マウスを用いた。飼育環境への介入手段である環境エンリッチメントとは、広いケージ、噛ることのできる木材（数種類）、巣を作るためのシート、穴のあいたプラスチック製のドームやなどを用い、マウスへ感覚的、認知的な刺激を与えることである。環境エンリッチメントの期間や種類により様々な報告があり、本研究においても、それらが食行動に与える影響を考え解析するのに適した条件を検討した。また、食行動の評価方法としては、高脂肪食事と低脂肪食を同時に与え、どちらを多く摂取するかを検討した。我々が作成した環境エンリッチメントにおける、食行動をやせ型のマウスで解析したところ、環境エンリッチメント群では、対照群と比較して高脂肪食の摂取量が有意に低いことがわかった。ストレス付加による高脂肪食の摂取が増加するという報告はいくつか存在する。しかし、環境エンリッチメントという、マウスのストレスを軽減することで知られている条件での脂肪への嗜好性の変化を詳細に解析した報告はない。これまで得られたデータは環境がいかに個体の行動へ影響を与えるかについて示唆に富むものである。これまで得られたデータをもとに、学術雑誌への投稿を目指し、本研究成果を更なる発展へとつなげていく予定である。

The purpose of the research is the environmental protection and environmental protection and food action change management system. Method はマウスへEnvironment エンリッチメントを加えて, food action をanalysis することである.マウスはHigh-fat food への高く, かつ Fat 満 diabetes になりやすい, C57BL/6 マウスを用いた. Breeding environment intervention method: environmental protection, environmental protection, environmental protection, environmental protection, environmental protection, environmental protection, environmental protection, and environmental protectionめのシート、安のあいたプラスチックのドームやなどをUse い, マウスへ to feel and recognize the なstimulation を and えることである. Environmental environmental protection period type report report, this research reportも、それらが食actionに与える Impactを考えanalyticsするのにAdaptationしたconditionsを検 Discussionした.また、Eating action no evaluation method としては、High-fat food and low-fat food をAt the same time に and え、どちらを多く悂取するかを検 Discussion した. I made the environment environment, the food action type, the environment analysis, the environment The high-fat foods are high in fat and the amount of food is low.ストレス Pay add によるHigh fat food の摂take が Increase add するという report はいくつか exist する.しかし、Environment エンリッチメントという、マウスのストレスを軽 minus することでKnow the conditions of the fat and the taste of the fat and change it in detail and analyze it in detail and report it.これまで得られたデータはEnvironmental がいかに Individual のaction へ Impact を and えるかについて Show 唆に富むものである.これまで得られたデータをもとに、Academic 雑志へのContributionをobjectivesし、The results of this research will be updated in due course.