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農林水畜産食品の微量香味成分に関する化学的研究
农林渔畜食品中微量风味成分的化学研究
基本信息
- 批准号：X44070------8305
- 负责人：
- 金额：$ 11.65万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for General Scientific Research (A)
- 财政年份：1969
- 资助国家：日本
- 起止时间：1969 至 无数据
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
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藤巻 正生其他文献
Amino-carbonyl reactions in food and biological systems : proceedings of the 3rd International Symposium on the Maillard Reaction, Susono, Shizuoka, Japan, 1-5 July 1985
食品和生物系统中的氨基-羰基反应：第三届美拉德反应国际研讨会论文集，日本静冈裾野，1985 年 7 月 1-5 日
- DOI：
- 发表时间：
1986 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
藤巻 正生;加藤 博通;並木 満夫 - 通讯作者：
並木 満夫
藤巻 正生的其他文献
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$ 11.65万 - 项目类别：
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四棱豆与豆豉及豆豉制备食用油脂的评价
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57560118 - 财政年份：1982
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57308206 - 财政年份：1982
- 资助金额：
$ 11.65万 - 项目类别：
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- 资助金额：
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通过新的烹饪和加工方法利用温带和热带地区的资源生物
- 批准号：
56106008 - 财政年份：1981
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新調理・加工法による温帯および熱帯における資源生物の利用
通过新的烹饪和加工方法利用温带和热带地区的资源生物
- 批准号：
X00040----521003 - 财政年份：1980
- 资助金额：
$ 11.65万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Special Project Research
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- 批准号：
X00090----456087 - 财政年份：1979
- 资助金额：
$ 11.65万 - 项目类别：
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CDT 第 1 年，预计 2024 年 10 月
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了解野生鸟类肠道微生物组、行为和城市化之间的相互作用
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