大量調理における揚物の油脂に関する研究
大量調理における揚物の油脂に関する研究
大众烹饪中油炸食品用油脂的研究
批准号：
X00090----858003
负责人：
前川 當子
金额：
$0.51万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
财政年份：
1973
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1973 至 --
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会议论文
生活の近代化が青年女子の生活行動と健康に及ぼす影響
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批准号：62580059
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项目类别：Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
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资助金额：$1.28万
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财政年份：1987
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负责人：前川 當子
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依托单位：
青年期の健康と食生活
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批准号：60580073
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项目类别：Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
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资助金额：$1.15万
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财政年份：1985
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负责人：前川 當子
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依托单位：
中年期の健康と食生活に関する総合的研究
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批准号：59580060
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项目类别：Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
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资助金额：$0.64万
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财政年份：1984
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负责人：前川 當子
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依托单位：
高齢者の生活環境と食生活についての総合的研究
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批准号：56580048
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项目类别：Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
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资助金额：$1.08万
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财政年份：1981
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负责人：前川 當子
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依托单位：