穀類蛋白質の難消化ペプチドに関する食品・栄養化学的研究-難消化ペプチドの有効利用
穀類蛋白質の難消化ペプチドに関する食品・栄養化学的研究-難消化ペプチドの有効利用
谷物蛋白中难消化肽的食品与营养化学研究——难消化肽的有效利用
批准号：
X00090----458024
负责人：
曽根 清秀
金额：
$1.6万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
财政年份：
1979
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1979 至 1980
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
種子貯蔵蛋白質の栄養化学的研究-難消化ペプチドの検索とその構造-
-
批准号：X00090----258001
-
项目类别：Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
-
资助金额：$1.09万
-
财政年份：1977
-
负责人：曽根 清秀
-
依托单位：