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うま味でサルコペニア克服に挑戦する

尝试用鲜味克服肌肉减少症

基本信息

批准号：
22K19634
负责人：
古株彰一郎
金额：
$ 4.08万
依托单位：
Kyushu Dental College
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
财政年份：
2022
资助国家：
日本
起止时间：
2022-06-30 至 2025-03-31
项目状态：
未结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K19634/
关键词：
味覚受容体サルコペニア骨粗しょう症味覚障害骨格筋

项目摘要

わが国は世界一の長寿国であるが，「平均寿命」と「健康寿命」の間には約10年の乖離がある．これは生活の質が低下したり，介護が必要な状態で人生の最後を過ごしたりしなければならないことを意味する．老化による骨格筋の衰弱，すなわちサルコペニアは要支援・要介護の大きな原因である．また，疫学研究により骨格筋量が多いとさまざまな疾病に対する罹患率が低下し，「健康長寿」であることが明らかになってきた．近年，これらサルコペニアと骨粗しょう症を合併したオステオサルコペニアという概念がにわかに注目を集めている．骨粗しょう症であることがサルコペニアと高齢による衰弱（フレイル）の発生に対する危険因子であったり，骨粗しょう症の治療は，骨粗しょう症のみならず将来的なサルコペニアのリスクを減少させたりする．さらにオステオサルコペニアであることは，サルコペニアのみ骨粗しょう症のみよりもフレイルへと移行するリスクが極めて高い．すなわち，サルコペニアのみならず骨粗しょう症の予防や治療法の確立は，超高齢社会のわが国では喫緊の課題となっている．うま味受容体（T1R1とT1R3）は口腔内の味蕾だけにあると思われがちだが，実は味蕾以外にも，骨格筋や骨を構成する破骨細胞や骨芽細胞に発現している．そこで今回われわれは将来的なサルコペニアの克服を目指して，T1R1とT1R3のノックアウトマウス（KO）の解析を中心に骨格筋・骨代謝におけるうま味受容体の役割を検討した．T1R1 KOおよびT1R3 KOの定常状態の筋肉では野生型マウスと違いはなかったが，カルディオトキシンで筋再生を誘導したところT1R3のKOで骨格筋の再生が遅延した．T1R3 KO由来の骨格筋幹細胞では増殖や分化が抑制されていた．

The average life span of a country is about 10 years. The quality of life is low, the state of care is necessary, and the last thing in life is the meaning of life. Aging is the cause of bone weakness and the need for support and protection. The number of bones and tendons in epidemiological research is increasing, and the incidence of diseases is low."Health and longevity" is the most common cause of disease. In recent years, the concept of " The risk factors associated with the development of bone thickness disorders are discussed below. The treatment of bone thickness disorders is discussed below.さらにオステオサルコペニアであることは，サルコペニアのみ骨粗しょう症のみよりもフレイルへと移行するリスクが极めて高い. The establishment of preventive and therapeutic methods for the treatment of bone diseases in China is a critical issue for the development of ultra-high society. The taste receptor (T1R1, T1R3) is the organ of taste buds in the oral cavity, and osteoclasts and osteoblasts are formed outside the taste buds. T1R1 and T1 R3 are the key elements in the analysis of T1R1 and T1R3. T1 R1 R3 is the key element in the analysis of T1 R1 and T1R3. T1R3 KO T1R3 KO T1R3 T1R1R3 T1R